学生“营养餐”到底“营养”了谁

　　目前，北京食用营养餐的学生已达35万人。而已有8年历史的营养餐，被营养专家认为“并不营养”，而在营养餐的制作、配送过程中，多有环节从中“揩油”。供餐企业为降低成本，进行超能力生产，甚至使用劣质原材料，成为营养餐安全隐患。（据9月25日《新京报》）

　　学生食用营养餐，本是有关部门从学生的身体发育及其成长需要，保障学生们的健

　　供餐企业只好在狭小的利润空间中，极尽所能降低生产成本，或者超能力生产，或者减少原材料的使用量。如此一来，学生“营养餐”就由此发生了质的变化。另根据光明日报在北京汇文中学、培新小学、北师大附属实验中学对31个学生随机做的问卷调查，其中，不喜欢吃营养餐的占48.3%，偶尔吃不饱的占29.0%，经常吃不饱的占25.8%，因为不好吃偶尔倒掉的占45.2%。从调查中我们可以看出，“营养餐”真的成了实实在在不受学生们欢迎的“垃圾食品”。“营养餐”变得“不营养”，而且成为“垃圾食品”，实在有违我们当初制定“营养餐”的初衷。如此“营养餐”到底“营养”了谁？肯定不是我们的学生。因为学生们吃不好也吃不饱，还何谈什么营养？恐怕真正“营养”的还是我们的学校和餐虫了。

　　而且学生营养餐不仅不营养，还存在卫生问题。此前在北京发生过的几起学生食物中毒事件，就都是因为企业超能力生产，造成生熟不分，交叉感染。营养餐经过层层剥皮，还有什么问题不会发生？不营养很正常，食物中毒也要成为正常现象了。把学生“营养餐”当成自己的“营养餐”，把学生们吃饭的钱当成自己的“私房钱”，笔者除了对那些人的所作所为深为不齿外，就剩下气愤了。孩子们正是在长身体的时候，之所以制定“营养餐”就是为了孩子们更好的成长。祖国的未来，是在我们这些孩子手中。身体的健康与否，对尚处于身体发育期的学生来说，是何其重要。身体健康一旦无法得到保证，将来还怎么能为祖国的建设贡献力量？而我们的一些人昧着良心，榨取孩子们的口粮来“营养”自己，这无异于在“谋杀”孩子们的身体健康。面对如此质量的“营养餐”，但愿我们的相关监管部门“该出手时须出手”，不能再坐视学生的健康被一些人给糟蹋了，更不能再让学生食物中毒事件频频发生。