□本报记者 翁浩浩
早报讯 中秋节将到，月饼又成为了热门食品。那么，市场上形形色色的月饼质量能不能让人放心呢？昨天，省卫生、工商、质监等部门联合公布了今年全省中秋月饼的抽检情况，总合格率接近九成。
据了解，此次专项检查行动共检查月饼经营户、生产企业、餐饮单位、食堂等21273家单位，抽取月饼样品1713批次，经过13项指标检测，发现不合格产品173批次，总合格率为89.9%。其中96批次是标签不合格，如果剔除这个因素，产品合格率达到94.4%。总体上看，我省市场的月饼质量是安全的。
导致月饼不合格的原因，一是标签标识不规范，占总不合格产品的55.5%；二是菌落总数、霉菌数超标，占总不合格产品的16.2%；三是馅料不足，占总不合格产品的12.7%。还有其他原因，比如违规和超剂量使用食品防腐剂，糖份和脂肪含量不符合标准。
省食品安全委员会相关负责人提醒，消费者购买月饼，大品牌简易包装月饼是最佳选择，要看清楚生产日期、保质期、生产厂名和厂址，谨防“三无”月饼。同时，购买月饼应注意保留票据，可以作为日后的维权凭证。一旦发现月饼有质量问题，消费者可以向有关部门投诉：餐饮消费环节拨打96301，市场流通环节拨打12315，生产加工环节拨打12365。(2910404)
