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“红心鸭蛋”、多宝鱼问题频发 河南彻查禽蛋及水产品


http://www.sina.com.cn 2006年11月21日04:17 大河网-河南商报

  

“红心鸭蛋”、多宝鱼问题频发 河南彻查禽蛋及水产品
最近,河北的“红心鸭蛋”、上海的多宝鱼先后被查出含有毒成分,消费者谈蛋、鱼色变。

  本报讯昨日,河南省食品药品安全委员会发出紧急通知,从即日起至12月20日,在全省整治问题禽蛋及水产品。

  据央视报道,北京市个别市场和经营企业销售来自河北石家庄等地的含有苏丹红的“红心鸭蛋”;上海市食品药品监管部门17日公布,上海部分食品市场销售的多宝鱼(学名大菱鲆)药物残留超标严重,提醒消费者慎用。

  为防止含有苏丹红和硝基呋喃类等违禁药物的禽蛋、水产品及其制品危害人民群众的身体健康,省食品药品安全委员会决定在全省开展禽蛋及水产品专项整治工作。

  此次整治的重点品种包括鸭蛋、鸡蛋、鹅蛋等及其制品;水产品重点包括多宝鱼、鳗鱼、三文鱼等及其制品。

  整治的重点环节锁定在鸭、鸡、鹅等禽类的养殖,饲料及兽药的生产经营,禽蛋及其制品的生产、销售和使用等;多宝鱼等水产品的养殖、流通、消费等环节。

  (记者连惠燕)

  专业人员在商场里检测多宝鱼是否药物残留超标

  本报见习记者陈亮/摄


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