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成都滋味就从这碗抄手开始


http://www.sina.com.cn 2006年11月21日05:00 四川在线-天府早报

  开栏语

  一个城市给人的最大感受是什么呢?是体验,是感悟。不尽是好山好水和吃喝满足,还有此地、此景、此情给人的认识。成都正在创建中国最佳旅游城市,这里带给外国朋友的是怎样的感受?他们是成都的外来者,也是旅行者。在这里,10年、5年或者3个月,只是时间的长短而已。所以,他们的感受,尤其具有代表性和说服力。

成都滋味就从这碗抄手开始

  本报今日起推出《老外在成都》系列,品味别样的成都滋味。

  700多年前,意大利人马可·波罗以元朝官员和旅行家的双重身份游历过成都,并忍不住感叹:“感谢上帝,在走过这么多险要的路程之后,让我见到一个水城,见到几丝与故乡相似的景象。”

  马可·波罗站在一座廊桥上,潮湿的风吹面不寒,帆影和泼剌剌的木桨如飞鸟掠过,他在这里想起了家乡威尼斯。

  700年后的今天,意大利人Dino.Romano与他的前辈一样,对成都产生了如家乡的交融感:“成都的人,让我觉得这里就是故乡。”

  抄手·火锅·爱川菜

  Dino在成都生活了12年,半年前,Dino从阿尔卡特成都总经理的位置上退休,成为成都外商投资企业协会的顾问,“其实就是志愿者”,投资协会秘书长袁昕说他是“洋雷峰”。“Yes,I’m‘leifeng’。”Dino笑着,完全明白“洋雷峰”的含义。

  退休之后,Dino有更多的时间四处走走看看,品尝成都的生活滋味。“就从这碗抄手开始吧。”由于见到Dino时恰好是中午,他很风趣地以此作为开场白。Dino对成都小吃很在行,尽管不能说汉语,但会含混地发出类似“抄手”的音。

  “不要看我吃鸡汤抄手就以为我怕辣。”Dino说全世界有很多地方都吃辣,像墨西哥、意大利,所以对于火锅,他也会选择稍微辣点的口味。“但不会太重,影响口感。”Dino貌似很在行,在他不多的汉语词库里,类似“抄手”、“火锅”这样的词汇总让他印象较深,因为“川菜简直太让人爱了”。

  骑车·酒吧·坝坝茶

  32年来,Dino在全世界跑来跑去,他的脚步遍布全球5个大陆、80多个国家。可只有在成都,他给自己取了一个中文名字:罗万龙。“那周围的人可不可以叫你老罗。”“No,No!”他激动地赶快摆手,说还是习惯自己身边的人直接称Dino,“他不喜欢别人叫他老罗,觉得那样让自己晓得很老。”成都外商投资企业协会的同事在旁边悄悄解释。

  Dino在成都生活很蓬勃,这里24小时都有好玩的去处。“上午可以骑自行车,下午可以喝茶,晚上可以去酒吧,可以做的事情太多了。”骑着自行车,穿行在成都的大街小巷,每一处每一景都可随性细赏,退休后的悠闲让他在成都过得很自在。

  下午的公园是个好去处,Di-no骑着自行车,拣个安静地方,坐下,泡上一杯盖碗茶。Dino说成都的坝坝茶很有特色,他几乎到过中国所有的大城市,但成都下午的坝坝茶,尤其令人安心。

  入夜了,成都美领馆附近的酒吧成为Dino的下个去处,在这里他有很多好朋友,他们习惯在这样的环境中喝啤酒和聊天,“不管认识或不认识,我们都会友好对话。”

  适应·改变·乐其中

  1993年,Dino第一次来到成都,心情是战战兢兢,当时的想法是“看能不能在成都活下来”。10多年过去了,“我成了一个成都巨变的见证者。”现在的成都,让Dino如鱼得水,交融其中。

  Dino每年会回一两次意大利,但时间不长,大部分时间仍然在成都。很多人担心他会想念家乡,但他说,在成都他感受到了家乡的感觉。那么,究竟是什么挽留了Dino的脚步?“People!”Dino回答得很干脆,成都人热情开朗,休闲有包容,让他随时都像在自己的城市,自己的家乡。

  现在,如果非要让Dino对成都挑点毛病的话,他说:“用英语交流的人太少。”包括英语对话、英语标识,这些都对成都进一步国际化大有帮助。

  早报记者陈筱丽摄影华小峰


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