外出就餐食物卫生非常重要

　　外出就餐时，您选择饭店时受哪些因素影响？日前公布的一项调查显示，82％的人认为“食物卫生安全可靠非常重要”。

　　由上海尼尔森市场研究有限公司今年9月至10月所做的“中国城市居民餐饮行为调查”显示，我国城市居民选择餐饮服务时考虑的内在因素的“非常重要”比率依次为“食物卫生安全可靠”（82％）、“就餐环境干净卫生”（67％）、“食物口味好”（56％）、“服

　　与此同时，我国城市居民选择餐饮服务时考虑的外在因素的“非常重要”比率依次为“同学或朋友”（55％）、“电视节目内容”（32％）、“电视广告”（31％）等。

　　此次调查在全国31个省会城市（直辖市），以电话随机访问的方式，选择了4岁至54岁之间的3253人作为样本，并根据年龄、性别、职业、学历、收入设计了不同组别，旨在了解我国城市居民对餐饮服务的使用状况。