长沙专项整治餐饮油烟污染 首日叫停12家餐饮单位

　　(餐饮油烟由鼓风机排入下水道中)

　　(油烟从下水道口直接排出。)红网长沙12月1日讯（记者 汤红辉）油烟是造成环境污染的一个大问题，餐饮油烟污染也因此成为社区居民关注的热点。今日，长沙市为期三天的餐饮油烟集中整治执法行动正式启动，长沙市环保局、长沙市城管局和长沙市公安城管支队联合对城区12家群众反映强烈的油烟排放单位进行了现场执法，并现场叫停了一批油烟污染严重的餐饮单位。

　　上午11时，根据市民提供的投诉线索，记者随同执法人员来到位于长沙市芙蓉区湘湖路的宋辉酒家。虽然酒家尚未有客人光顾，酒家厨房内没有开炉炒菜，但站在酒家门口，就可以感到有一股热呼呼的油烟气扑鼻而来。厨房工作人员告诉执法人员，酒家因为没有预留油烟管道，厨房里也没有安装有效的油烟净化处理设备，油烟直接经鼓风机从下水道就排出来了。随后，有人拿起一张卫生纸，放到酒家门口的一个下水道口，卫生纸竟被热油烟风吹着飘了起来。

　　宋辉酒家的楼上，住着上千户居民。在一处住宅小区，竟很难找到有开着窗子的住户，还有许多住户用厚纸板将阳台围得严严实实、密不透风。对此，小区里一位姓黄的住户说，“我们楼下这家餐馆，每天都在用鼓风机呼呼往小区吹油烟，把我们居民可害苦了。特别是每天中午和傍晚，简直不是人过的日子。我在阳台上养的花草都被油烟熏死了，我每天吸这个油烟也得了慢性咽炎了。”

　　11时30分，执法人员现场下达了监察文书，责令宋辉酒家马上停业整改，补办环保手续，并依法进行处罚，油烟不达标排放不允许开业。“我们也想整改好，只是没有找到好的油烟处理设备。”宋辉酒家负责人表示愿意停业整改，支持环保。环保局负责人也表示，会给这些油烟排放超标的单位给予技术支持和帮助，对于积极完善排污设施，开展油烟治理的业主，优先办理排污许可证。

　　餐饮油烟是动植物油脂、食物和佐料在高温加热情况下的挥发物凝聚而成，形成的气溶胶粒子具有粒径细微、粘附性强，且具有疏水性等特点，在空气中漂浮时间长，吸入人体，对呼吸系统有很大伤害，并且难以清除。“油烟污染问题已成为当前群众投诉最多的环境问题之一，在餐饮业密集的居民区油烟污染约占大气污染比例的5-10%。”长沙市环保局相关负责人介绍，目前，油烟污染投诉占废气污染投诉的8.3%，是目前影响城市居民正常生活的主要环境污染之一。

　　随后，执法人员又前方长沙市芙蓉区的人民公社大食堂华都分店、大碗橱餐饮、新鹿回头酒家进行了检查。在今日的餐饮油烟集中整治执法行动中，共有12家群众反映强烈的油烟排放餐饮单位被依法进行停业整改。