吃散装熟食务必加热_新闻中心

吃散装熟食务必加热

http://www.sina.com.cn 2006年12月21日01:03 长沙晚报

本报讯（记者匡春林）辣干子、卤鸭翅、散装香辣蟹……散装熟食成为越来越多市民青睐的零食，昨日，长沙市卫监所公布了今年我市典型的散装熟食案例，提醒市民避免食物中毒和食源性疾患的发生。该所特别提醒，市民购买了散装熟食后最好再次煮熟、杀菌并尽快食用；隔餐、隔夜或冷藏的熟食品，食用前也一定要加热。作者：