蒙牛“特仑苏”获世界乳业大奖

　　本报呼和浩特12月20日电 在日前举行的第二十七届ＩＤＦ世界乳业大会上，内蒙古蒙牛乳业集团的高端牛奶产品“特仑苏”获得全球新产品开发大奖。12月19日上午 蒙牛乳业集团总部所在地的内蒙古和林格尔县政府在内蒙古政府礼堂举行隆重表彰会，对蒙牛乳业集团“特仑苏”获取世界乳业大奖给予200万元奖励。这是和林格尔县政府自蒙牛乳业集团 1999 年成立以来第三次给予该公司重奖。

　　拥有50个成员国、覆盖了全球74％牛奶产量的国际乳品联合会（ＩＤＦ），是全世界最权威的非营利性乳业组织。4年一度的ＩＤＦ国际乳业大会所评选的大奖，代表了全球乳业的最新科技和最高水平，被誉为 “世界乳业奥斯卡”。在本次大会前100多年里，每一次大奖得主都是来自欧美和澳洲等传统乳业强国的跨国牛奶巨头。蒙牛特仑苏此次荣膺大奖，实现了中国乳业“世界冠军”零的突破。

　　据了解，本届大会共评选三项大奖，蒙牛乳业集团是九名入围者中仅有的两家亚洲乳品企业之一。蒙牛凭借科技创新赢得所有评委的一致赞同，被认为 “从技术、品牌、品质、工艺等各个方面 尤其是创新性 远远超越了其他竞争对手。”最终，三项大奖分别为蒙牛集团和传统乳业强国意大利和澳大利亚的两家乳品企业摘取。ＩＤＦ大会主席吉姆·贝格在大会上说：“ＩＤＦ大奖是全球乳业至高无上的荣誉，蒙牛‘特仑苏’的获奖，对于整个中国乳业都具有非常重大的意义，它极大提升了中国在全球乳业中的地位，让全世界都开始重新审视中国乳业的巨大能量。”

　　“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”的意思。蒙牛乳业集团总裁杨文俊获奖后表示：“中国的金牌牛奶，摘得世界牛奶金牌！这是蒙牛人的骄傲，也是中国人的骄傲。”

　　蒙牛“特仑苏”赢取大奖，是走自主创新之路的结果。杨文俊说，为了推出高品质的牛奶产品，早在几年前，蒙牛就从世界各大洲开始引进顶级奶牛，在“中国乳都”呼和浩特水草丰美的和林格尔县建设“澳亚国际牧场”，全方位提升蒙牛产品的奶源品质。以此为基础 蒙牛乳业开始与国内外领先科研机构合作探索全球乳业尖端研究课题 将优质的奶源与最新科技不断融合，形成了 “特仑苏”系列牛奶产品。

　　日前，蒙牛又把与国家公众营养发展中心、北京大学医学院共同研发的“造骨牛奶蛋白”技术应用到特仑苏牛奶之中，推出了世界上第一款既能“补充钙 ”、又能“留住钙”的牛奶，这也是第一款由中国企业拥有完全自主知识产权的乳制品。

　　（王杰）