商报讯（记者 熊玉伟 实习生 王海英）见过注水肉，有过注水鸡，现在连价格低廉的白菜，也有注水的了。

　　李女士家住郑州市东明路和金水路交叉口附近，11月2日，她在路边小贩那儿买了5棵白菜。“看着还挺水灵，价格也不贵，就想多买几棵放在贮藏室里，省得天天买菜了。”李女士说。

　　“白菜买回当天，我就感觉白菜里面水分多得不正常，刚掰下三四片白菜叶子就弄得满手是水，还不时有小水珠溅到我脸上。”李女士说，不过她当时也没太在意。

　　两天后，当李女士打算炒白菜时，发现外面没啥异常的白菜，里面的菜心全烂了。她把剩下的3棵白菜掰开，发现里面的菜心也都烂掉了。

　　李女士说，白菜是最易贮藏的蔬菜之一，现在这季节保存个五六天根本不成问题。“以前在农村老家的时候，白菜放一个冬天都不会烂掉。”李女士称。

　　昨日上午，李女士到菜市场，卖菜的贾先生告诉她，她买的是泡了水的大白菜，也就是俗称的“注水菜”。“有一些不法小贩为了能多卖点钱，会在白菜出售的前一天晚上，把准备卖的白菜扔到水盆里泡，这样不仅增加了白菜的重量，而且从外观看注水白菜也更新鲜水灵。”

　　郑先生在郑州经营蔬菜生意6年了，他说：“泡过水的白菜不但不容易保存，人吃了还容易拉肚子。”他建议，市民买菜尽量到大的菜市场或超市。

　　郑州人民医院消化科马主任说，白菜也是一个生命体，自然生产时水分、各种营养成分都达到了一种平衡，现在人为注水，破坏了自然平衡，容易导致营养成分丢失，存放周期缩短。他还表示，白菜包裹得很紧，如果注水时细菌混进白菜，加工时清理不干净，很容易引起胃肠道疾病。