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养鸡户只赚吆喝难赚钱

http://www.sina.com.cn  2008年11月07日02:29  燕赵都市报

  本报记者 任国省

  目前,鸡蛋的价格走势趋落,售价几近成本。这对于养鸡户来说是个不小的打击。业内人士分析,这是由于鸡蛋存量增加、受“问题鸡蛋”的影响以及整体居民消费趋于谨慎等原因造成的。

  现在的鸡蛋每公斤约5.5元,且一周比一周便宜。时隔3个多月后,省会市场的鸡蛋价格又跌至7月份涨价前的水平。

  ■数字: 鸡蛋均价跌至5.7元/公斤

  国家统计局石家庄调查队消费价格处监测显示,省会鸡蛋价格自7月末略有上涨后,基本维持在7元/公斤的高位水平,8月最高价位达到8元/公斤。9月,省会鸡蛋价格高位运行,平均价格为7.72元/公斤。而近日,记者从桥西蔬菜批发市场了解到,10月30日,鸡蛋均价为5.95元/公斤。11月4日至6日,均价均为5.7元/公斤。而鸡蛋价格的回落在全国普遍存在,来自全国农副产品和农资价格行情系统监测的数据显示,11月3日,普通鲜鸡蛋全国均价回落至上一轮价格上涨前,即7月21日的水平。

  ■市场:柴鸡蛋备受青睐

  与普通鸡蛋价格下降、销量锐减的情况不同,市场上的柴鸡蛋越来越受青睐。记者在各大超市看到,柴鸡蛋价格有所上涨,但购买者仍然不少。“为了保证营养和安全,只好购买柴鸡蛋。”正在购买柴鸡蛋的高女士说,得知外地有“问题鸡蛋”后,她开始给孩子买柴鸡蛋,并四处托人到农村购买散养的笨鸡蛋。据了解,因受“问题鸡蛋”的影响,像高女士这样的市民逐渐增多,而这也乐坏了柴鸡养殖户。沧州海兴县国营青先农场的仝建军告诉记者,最近柴鸡蛋一直供不应求,许多超市纷纷前来要货,价格也由14元/公斤涨至16元/公斤。“而在‘问题鸡蛋’出现之前,柴鸡蛋因价格较高卖得并不好,还经常需要自己去送货。”

  ■养殖户:已近盈亏底线

  新乐的养鸡大户张茂村告诉记者,10月底4.6元/公斤的鸡蛋批发价曾一度令他失去信心。“如今饲料价格如玉米等都在大幅上涨,每公斤鸡蛋的成本最低也在5元。”进入11月份,鸡蛋批发价开始回升,现在是5.7元/公斤。石家庄养鸡协会副会长杨广平告诉记者,5.7元/公斤已经接近鸡蛋养殖的盈亏底线。

  ■分析: 供过于求使价格下降

  为何鸡蛋价格下跌呢?据一些养殖户及市场人员介绍,蛋鸡歇伏期已过,产蛋量增加使得供应充足。加之鱼、虾、肉等农副产品大量上市及肉类价格下降,市民选择性范围扩大。“此外,受经济大环境的影响,市民消费能力下降。供大于求,鸡蛋价格才应势而落。”杨广平说道。同时,“问题鸡蛋”的出现也使市场受到一定影响。“预计鸡蛋价格会持续下降,在春节前后可能短期回暖外,明年一季度蛋价形势并不乐观。”

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