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有机小番薯为啥这么贵

http://www.sina.com.cn  2008年11月07日05:11  钱江晚报

  品牌叫“红宝宝”,品种叫“心香”,这个紫色的有机小番薯要卖13元每千克,这也太贵了呀!昨天,读者小蒋为了住院的爷爷,买了5斤有机番薯,小蒋说:“请晚报记者帮我问一下有关专家,为什么加上有机两个字的就要这么贵,也好让我买个明白。”

  普通胡萝卜一包1-3元,加上有机两个字,立即变成10多元了。黄瓜小白菜等等都是这样,现在连番薯、玉米也加入了“有机”行列。

  有机番薯为什么这么贵啊?浙江省农科院作物与核技术利用研究所的番薯专家季志仙说,现在超市里卖的是农科院的新品牌“红宝宝”迷你紫薯,特点是吃起来特别粉,哪怕是手指般大小也没有“筋”,其他的优点还有皮薄肉细,口感香甜,紫红皮黄肉是它的标志。目前菜场里的福建番薯口味要比它差多了。它不但好吃,而且是在完全无污染的环境里面长大的,也就是从土壤、水分、肥料等等所有需要的东西都是无污染的。最近在收获的紫薯,已经经过农业部的绿色无公害认证,先后获得国家植物新品种权、浙江省农作物品种认定。“红宝宝”培育出来以后,主要供应对象是江浙沪的饭店酒店,一直供不应求,直到产量扩大,成本下降,才进入华润、联华等省内外大型超市。

  本报通讯员 孙丽霞

  本报记者 陈雷

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