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便携光谱仪“揪出”三聚氰胺

http://www.sina.com.cn  2009年11月03日13:20  新闻晚报

  □记者 秦川

  去年一场 “问题奶粉”风波,让不少人对乳制品心有余悸。记者在W1馆看到,一个便携式的拉曼光谱测试仪专门 “揪”三聚氰胺,只需放入电池, 10秒钟就能帮牛奶验毒。除了检测三聚氰胺外,还可拓展用于食用油快速、无损真伪鉴别、有毒有害添加残留物检测等,目前在奶站、超市都已广为配置。

  世博期间的猪肉检测标准也在工博会上首度亮相。据了解,为了保障食品安全,世博园区猪肉将从养殖、屠宰到生产销售全程采用信息溯源技术,哪个环节出问题一目了然;猪肉产品则全程进行温控,实现冷却肉全程冷链不间断、气味识别和微生物预报等品质保障和控制技术。世博后,这套流程将为今后上海猪肉产品的安全供应提供参考模式。

  在上汽展馆中,数辆带有未来科技感的新型能源车亮相,据了解,这些自主研发的纯电动客车将投入到世博园越江线路的运营中,纯电动汽车零排放,无污染。

  上汽携手清华、同济等国内一流高校与单位,采用燃料电池技术,为世博会带来了6辆先进的燃料电池客车,其中一辆也驶入工博会现场。燃烧氧气排出纯净的水,同样零排放、无污染。配合超级电容客车,担负起世博园区内浦明线的运营任务。据了解,展馆现场的“上海牌”燃料电池汽车最高车速达每小时150公里,技术水平国内领先,世博期间将作为接待贵宾用车。上汽还将制造百余辆场馆车,并协助上燃动力开发制造燃料电池观光车,作为公交辅助。

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