□晚报综合报道

　　美国疾病控制中心1日宣布，一位家驻纽约地区的成年人因食用遭细菌污染的牛肉馅而不幸身亡。另一名居住在新罕布什尔州的美国人因感染O157:H7大肠杆菌而死亡。有关方面正在调查此人死因是否也同牛肉有关。

　　据悉，共有28人因为食用了上述带菌牛肉而生病。

　　据悉，在本次牛肉污染事件中生病的28人中，有25人居住在美国东北部地区，共有16人因此住院治疗。在上个周末，一家专门生产农肉的纽约州农场已经召回了248吨可能被污染的牛肉。

　　这些被污染的牛肉制品都是今年9月中旬生产的，并在9月底被投入美国8个州的市场上销售。可能销售被污染牛肉馅的地区包括：康涅狄格、马里兰、马萨诸塞、新泽西、纽约、北卡罗莱纳，宾西法尼亚和弗吉尼亚等地。

　　食用遭大肠杆菌污染的牛肉制品可能引起腹泻和脱水，严重的甚至会造成肾功能衰竭。免疫系统不健全的幼儿和老年人更容易受到食物中毒的威胁。感染大肠杆菌的症状通常会在食用染菌食品3至4天后，甚至8天后出现症状。

　　美国疾病控制和预防中心发言人罗素透露，美国每年约有7万人感染“O-157:H7”大肠杆菌，平均约52人死亡。

　　不久前，中国台湾当局刚刚公布了 “修正美国牛肉及其产品之进口规定”，允许从美国进口30月龄以下的带骨牛肉，但内脏与牛舌头将接受严格检疫，并禁止从美国进口牛肉馅，理由是美国农业部未对牛肉馅签发品质系统评估证书。目前尚不知道本次牛肉馅污染风波会对台湾进口美国牛肉造成何种影响。