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全能微波炉DIY成风尚

  消费者新的烹饪要求为微波炉热销推波助澜:既要烹饪方便、口味多变,又不能忽视营养的要求,不少工作忙、对饮食讲究的人,纷纷求助于全能微波炉。

  据了解,在龙头品牌格兰仕的引领下,新一代微波炉打破了功能单一的局限,以“炖、烤、煮、蒸,样样全能”的烹饪全能手形象受到追捧,用全能微波炉在家DIY“满汉全席”在许多年轻消费群体中渐成风尚。

  微波炉也能“满汉全席”

  记者在本市一家大型家电卖场看到,全能微波炉已成为最具人气的商品之一。该商场负责人表示,全能微波炉的销售一直走高,国庆黄金周之后势头依然不减,不少准备给家里的微波炉更新换代的消费者,都倾向于选购像格兰仕中国红、中国映像等热销的全能产品,而突出单一功能如烤、蒸等的微波炉产品,基本无人问津。

  推动全能微波炉热销的另一种力量则是:一些厨房DIY,热衷于用全能微波炉“发明新菜”,做“烹饪牛人”。小刘就是一位资深的“微波炉DIY迷”,他对记者表示,以前,每天习惯用单一功能微波炉“热饭蒸菜”,吃起来感觉像吃“真功夫”快餐一样,没有家常菜的感觉,现在,换了新的格兰仕全能微波炉,烹饪简单有趣,常常可以DIY出一些有新意的菜。由于已经有了一段时间的DIY 经验,他正准备更大胆地尝试用全能微波炉DIY“满汉全席”。

  微波炉进入“全能时代”

  记者市场调查发现,微波炉早已突破了“热饭蒸菜”的单一功能,正进入“全能”时代。

  “中国的家庭饮食在菜式、营养、口味等方面都正在由‘少’向‘多’转变,不少家庭已不再满足用单一功能微波炉热饭、蒸菜,开始追求菜式的多样性和营养的全面性,体现出中国人的饮食向高品质发展的趋势。全球龙头品牌格兰仕全能微波炉所带来的‘烹饪革命’,淘汰了单一功能,正好迎合了这一趋势,因此,其热销情形,也在情理之中。”一位业内人士分析说。

  一位美食专家向记者表示,用全能微波炉打造“满汉全席”的做法很大胆,因为“满汉全席”里不仅包含了我国东、西、南、北等各地名菜,汤、粥、面点、鸡、鸭、鱼等菜式,在烹饪时还需用到炖、烤、煮、蒸、焗、焖、爆、烩、炝等多种方法,难度不小。

  “如果利用好全能微波炉的强大烹饪功能,打造‘满汉全席’是现实可行的。”他补充道,“毕竟从只会用单一功能的微波炉热饭、蒸菜,到用全能微波炉DIY‘满汉全席’,是中国家庭厨房生活的一大进步。”

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