中新网佛山11月5日电 (孙建驹 曾令华) 五日起至七日在广东南海西樵山上举办的万人盆菜斋宴，已成为港、澳和珠三角地区游客的民俗盛宴。至记者发稿时止，各地游客还不断向涌到这座珠江边上的南粤名山。

　　农历九月十九是广东南海西樵山的传统观音诞民俗日，记者在云海莲台景区看到，香火萦绕，人头涌动。游客们点燃香烛，虔诚地祈福，然后来到许愿树下，把写着心愿的许愿筒挂在树上，佛家音乐随风飘荡。

　　据主厨师傅介绍，盆菜与素菜都是中国菜的两大体系，南海西樵山将这两大菜系融在一块是一种创新，盆菜斋宴外型丰肥，吃口清鲜，有“十全十美”、“盆满钵满”的寓意，备受游客欢迎。

　　在南海西樵镇经营水管生意的卢和香先生包了三围台，邀请三十名生意场中的朋友来品尝。卢先生说，西樵山举办民俗节日对他而言可谓一箭双雕，邀请生意合作伙伴登高秋游、吃盆菜斋宴，既可品尝美食又可增进与客户的感情。

　　据南海西樵旅游部门负责人介绍，悠久的历史和优美动人的传说沉淀出南海西樵山历经千年、愈久弥新的民俗文化与活动。如观音开库、观音诞、端午半山扒龙舟等。每一个民俗都与节日有关，非常具有文化价值与旅游价值。

　　民俗专家赵其新认为，民俗旅游的开发潜力与市场前景非常大，是未来旅游业发展的必然趋势。(完)