一群大型“鸟”儿从头上飞过

　　红网岳阳11月5日讯（通讯员 胡艺忠 张波）11月5日，秋高气爽，笔者踏上湖南省平江县丰益村。一群大型“鸟”儿从头上飞过。正当笔者迷惑之间，村支书解释说：“这可是他们乡养殖业的主打产品，农民喂养的会“飞”的土山鸡，每斤可达30元哩。”

　　余坪乡地处平江西北，属典型的丘陵地带，山多田少，原来农民们基本上靠出外打工赚钱。去年，在金融危机影响下，大批农民工纷纷返乡。乡政府通过走访、调研、开座谈会，作出“因地制宜”挖掘并做大做强本土优势资源的决定。先后组织各村负责人到长沙、浏阳、湖北等地取经。丰益村传统饲养的土鸡不但肉质鲜美，而且会如同鸟儿一样会“飞”的特点，列入了该乡着重发展养殖业的“拳头”产品。

　　今年3月7日，一块以养殖“丰益土山鸡”的平江县丰益农林开发农民专业合作社成立，参股农户将320亩山林纳入土鸡的生存空间，先后投资近100万元，为土鸡搭窝，同时聘请省市专家提供病虫害防治技术，全村的农户将各家各户的土鸡纷纷交上合作社，作为入股资金。所有土鸡均在山上进行野外放养，主食昆虫蚂蚁稻谷玉米。

　　如今，丰益土山鸡以独特的美味吸引了大批城乡食客，村长胡欢然高兴地说，今年第一批1万多只土鸡全部被长沙、岳阳、县城的老板订购一空。

　　据初步统计，今年的参股农民仅此项产品每户可纯增收4000元以上。