荆楚网消息 (楚天金报)记者彭鹏报道:因没有足够容量的冷库,长期以来,武汉市民吃到的冻品价格比其他城市要偏高。不过,这一现状将有所改观。白沙洲6万吨的冷库,将于下月8日正式开张,这意味着武汉鸡鸭鱼等肉类产品价格,均可有1-2元/斤的下调。
该冷库经营的主要品种,包含猪牛羊肉、鸡鸭及副产品,海产、水产、速冻食品蔬菜、进口综合类、腌腊食品等18大类1000多个品种。后期还将有美、英、法、荷等国家外来食品进驻。
楚天冷冻食品行业协会会长王将离表示,白沙洲冷库开业之后,因其远离市区,送货车可大大降低进城的诸多交通费用成本,交易成本也可下降10-20%。这意味着鸡鸭鱼等产品的市场零售价,每斤可下调1到2元。
武汉白沙洲农副产品大市场总经理周国斌表示,目前,武汉市对冷库需求量为35万吨,一期6万吨还不能满足市场需求。公司将尽快启动二期冷库建设,并在市场周边成立农产品加工园区,形成加工、运输、冷藏、销售四个环节为一体的产业链。