转基因是否安全？

　　5年申报终获批

　　据介绍，此次和华中农大转基因水稻一起获得安全证书的，还有一个转基因玉米品种。

　　专家称，取得安全证书，表明这三个转基因品种安全性获得国家法律保证。这种安全评价依照的是《农业转基因生物安全管理条例》等有关法规的要求，参照了国际食品法典委员会《转基因植物风险评估指南》等国际通用准则，经历了最为严格的安全评价。由华中农业大学张启发院士领衔的科研团队，早在10多年前已初步完成对转抗虫基因水稻技术的研究，但因种种原因，这两个转基因水稻品种的安全证书经历5年申报才最终获批。

　　不过，获得安全证书并不意味着可以马上开始商业化种植，还要通过品种审定并获得种子生产和经营许可证，方可进入商业化生产应用。

　　相对传统技术，转基因作物，到底安全不？通过一组组数据，张启发院士告诉大家：转基因作物是安全的。

　　张启发透露，转基因农作物在全球大面积种植已有14年之久，食用转基因食品的人群超过数十亿，至今还没有关于转基因食品不安全的任何证据。

　　对抗虫转基因水稻，有人质疑，为什么虫不能吃，而人能吃？张启发称，这是因为，虫与人吃的部位不一样。虫吃的是水稻茎、叶，而人吃的是稻谷。并且，水稻本身就有抗虫基因。

　　多次动物试验已表明，动物食用这种转基因水稻是无毒无害的。

　　有专家普经用60吨转基因大米华恢1号稻米对小鼠作灌胃实验。结果表明，动物均未发现明显的中毒情况与死亡情况。

　　8天后，通过对比，未吃转基因大米与吃过转基因大米的小鼠，各组之间体重无生物学意义差异； 解剖后，称量心，肝，脾，肺，肾，胸腺，肾上腺以及卵巢或睾丸的重量，各组动物脏器重量无生物学意义上的差异。

　　那么，如果换成是人，该会如何？张启发告诉大家，实验中转基因大米的抗虫蛋白含量，其受试剂量，按一个成年人一天吃一斤转基因大米计算，相当于一个成人吃657年的！

　　张启发称，转基因食品是有史以来评价最透彻、管理最严格的食品，凡是经政府审查、批准上市的转基因食品均是安全的。

　　记者 屈建成 通讯员 范敬群