本报讯（记者张蕾）年轻的刘女士在北京甲联港（大鱼）餐厅用餐，厨师现场制作火焰冰激凌时，因操作失误，导致刘女士面部被火焰烧伤。今天上午，朝阳法院一审认定餐厅工作人员操作过程中存在过失，判决大鱼餐厅经营人赔偿1800余元。

　　2008年8月28日21时许，25岁的刘女士与单位同事共9人在张先生经营的大鱼餐厅用餐。餐厅厨师在现场制作火焰冰激凌时，因操作失误引起大火，使刘女士的面部、颈部双手及耳部被烧伤。

　　根据法院查明的事实，餐厅工作人员在制作过程中，由于操作失误，导致火焰过大、失控，将刘女士烧伤，因此法院判决餐厅经营人赔偿刘女士医疗费、营养费共计1857.32元。 J009