昨日，新街口新川面馆，工作人员为顾客上面。昨天夏至，吃面的习俗催热餐馆的面食买卖，各种凉面、冷面成为餐桌上的主角。

　　昨天在西四的华天延吉餐厅，早上还没营业就已经有不少顾客到店外等候，排起长队。据介绍，中午的散座翻了7堂，顾客最多的时候排到了50多号。到昨晚，延吉餐厅一天下来销售的延吉冷面已达到7000多碗，创出销售新高。而在新街口的老字号新川面馆，单店销售“新川凉面”3000多份。

　　稻香村恢复传统的6万盒“夏至荞麦饸饹面”到昨天已售罄。

　　本报记者 秦斌 廖爱玲 摄影报道