近年来，食品质量安全一直是个敏感话题，特别是关系着下一代国人健康成长的婴幼儿奶粉更倍受关注。福州市消协工作人员对此提出建议，消费者购买奶粉一定要到正规的商场或者乳制品指定销售地点，选购包装完整，标有商标、生产厂名、生产日期、批号、保存期限等的奶粉。

　　消协工作人员还介绍了几个辨别真假奶粉的技巧：

　　■ 真假奶粉在手感上就会存在很大的区别。真奶粉质地细腻，用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦会发出“吱吱”声，而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。

　　■ 真奶粉呈天然乳黄色，有牛奶特有的乳香味，相对来说假奶粉显得较白，有结晶和光泽，乳香甚微，甚至没有乳香味。

　　■ 还可以在冲牛奶时看溶解速度来辨别奶粉的真假。真奶粉用冷开水冲，需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液，用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹。假奶粉用冷开水冲，不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味。

　　消协工作人员在此提醒广大消费者，发现奶粉质量有问题或小孩对奶粉不吸收，应及时停止食用，保存相关证据，同时将问题奶粉送到相关部门进行检测，以便更好的维护自己权益。

　　（据中国食品产业网）