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摆天下靓汤赏街坊口福

http://www.sina.com.cn  2010年09月20日14:33  金羊网-羊城晚报

  羊城晚报讯 记者李春暐,通讯员周荣嘉、李红文报道:喜欢喝汤的街坊有口福了。19日,荔湾区站前街传统的“站前地区侨胞节”成了亚洲各地靓汤同台竞技的场所。一众华侨后人施展浑身解数下厨,为的就是在亚运前更好地宣传亚洲各地的饮食文化。

  早上10时,站前街辖内流花华侨新村侨苑文化广场就飘散着各种热汤的香气。有新加坡的“芦荟玉米汤”、马来西亚的“肉骨茶”、韩国的“海带汤”、越南的“牛肉汤”、泰国的“酸辣汤”、日本的“横滨面豉汤”,还有印尼的“梭多鸡”和中国海南的“椰子煲鸡”,引得围观的群众馋涎欲滴。

  比赛选手都是归侨侨眷,他们发表拉票宣言时,都笑说,自己已经使上浑身解数,希望食客们能够满意。做日本“横滨面豉汤”和印尼“梭多鸡”的参赛者更多次与台下“真情互动”:“我们的汤料、香料都是直接从国外买回来的。不计血本,希望大家多投票啊!”

  台上的忙于拉票,台下不少街坊已经开吃了。“太好喝了”!不少街坊连喝8碗还觉得不过瘾。记者观察,“椰子煲鸡”最受欢迎,不但喝光汤,连渣(汤料)都捞个精光。

  果然,经过现场街坊的品尝评比,“椰子煲鸡”获得最高票,而“芦荟玉米汤”、“海带汤”分获二、三名。

  选手们希望,街坊在品尝美味的同时,更能体会一下亚洲各国的文化,为即将到来的亚运会出一份力。

留言板电话:010-82612286

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