本报讯 (记者 任翀)市食药监管局昨天发布了中秋、国庆“双节”假期的食品安全消费提示。专家指出,中秋、国庆假期是餐饮消费和家庭聚餐的高峰,也是历年来较易发生食物中毒的时段,因此消费者在家庭聚餐或外出用餐时,都应对食物的种类、保存环境加以注意,防范食物中毒事故。
世博园区游园就餐建议成为今年“双节”安全消费提示的重要内容。游客若购买冷藏或需复热的高风险食品,如寿司、三明治、色拉、糕点、熟食、盒饭及改刀水果等,购买后应尽快食用;若购买需微波加热的盒饭时,应充分加热后食用。在世博园区就餐时,应避开高峰时段;并按需点餐,剩余食品不宜打包。尽量不要携带熟食、糕点、盒饭等易腐败、易变质食品入园。
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