本报长沙讯因为其特有的营养价值、绿色形象和食用口感，近几年来杂粮掀起了一股健康旋风。看好杂粮市场的发展趋势和前景，省工商联向正在召开的省政协十届四次会议提交了一份集体提案，指出产粮大省湖南应开发杂粮产业潜力，在竞争中获取更大的市场份额。

　　副省长徐明华对这份《关于做大做优杂粮产业的建议》进行批示，指出如何做好粮食增长、农民增收这篇文章意义重大，请农业厅会同有关部门认真研究，制定促进杂粮做大做优的相关措施，切实把这项工作落到实处。

　　省工商联认为，农业大省湖南高品质杂粮杂豆品种齐全，《高品质小杂粮作物品种及栽培》所列的13种高品质作物，湖南省有高粱、燕麦、荞麦等11种。与全国比较，湖南绿豆、蚕豆、豌豆生产的比重较大，其中绿豆的产量约占全国的1/20，在国内外市场上都具有较强的竞争力。

　　“加速我省杂粮产业化开发意义十分重大。”省工商联建议，将杂粮生产和开发列入省农业产业“十二五”发展规划内容，在杂粮科研、育种、精深加工等方面，出台实施优惠、扶持政策。

　　记者赵晶 实习生何惠子