1月16日，中国轻工业联合会在北京组织并主持召开了由北京汇源饮料食品集团有限公司、中国农业大学、衡水汇源食品饮料有限公司共同完成的“加汽果汁饮料产品开发及生产工艺技术研究”技术成果鉴定会。

　　会上，由中国饮料工业协会及国家发改委公众营养与发展中心相关负责人等7位来自业内外权威机构的专家，对于汇源创新研发的“加汽果汁饮料新技术”给予了一致权威肯定，并发布《2011年中国加汽果汁饮料健康专家倡议书》，指明加汽果汁饮料未来健康时尚的发展趋势。

　　加汽果汁饮料，是2010年3月，汇源集团推出的果汁饮料新品类，其中以汇源果汁果乐为该品类的首款代表性产品。据了解，加汽果汁饮料新产品的推出，是对传统碳酸饮料在健康营养方面的有力提升，它融合了果汁的营养和酷爽的口感，却不含磷酸、咖啡因等添加剂，符合健康饮食、健康消费的趋势。该鉴定会上，众专家的鉴定意见指出：汇源加汽果汁饮料加工过程中的超洁净灌装、无菌碳酸化、含汽杀菌、瓶坯干式灭菌等关键技术为国内首先应用于工业化生产，具有创新性。

　　汇源集团相关负责人则表示：果汁果乐的出现是对传统碳酸饮料产品的健康升级，开创了饮料健康消费的新时代。G(王伟)