生意在“高处”
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春节期间，本报连续推出京城庙会系列调查，分别调查了庙会文化与京味，庙会商品价格与摊位经营，以及庙会的配套服务状况。结合此次调查，本报邀请6位民俗专家，从专业的角度，共同分析京城庙会的得失以及将来的走向，从而为京城庙会的未来开出处方。
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什么是庙会的理想与现实？
庙会的信仰因素在提高
魏瑞峰：庙会最应体现的是文化和老北京民俗，光卖东西就成集市了。今年政府要求庙会减少摊位数，给文化、非物质文化遗产项目的展示让出空间。国家级的非遗项目、濒危项目，政府还会在庙会期间给予补贴，因为这些技艺做出的艺术品太贵没人买。
陈连山：庙会顾名思义就是在庙里搞的活动，所以庙会肯定是包含宗教信仰的。信仰对于整个社会文化的丰富和提高有很重要作用，但过去把信仰全部当迷信反掉了，把信仰里面包含的道德也反掉了。我们应该尊重信仰，允许有信仰活动参加的庙会。这几年慢慢恢复了，烧香的人越来越多，除了娱乐内容外，信仰因素在提高。
石振怀：庙会活动最应体现的是群众性，是要满足百姓春节生活的各种文化需求。目前北京的庙会已形成了多样化的格局，有传统的庙会，也有时尚的庙会，有京味的庙会，也有洋味的庙会，有室外庙会，也有室内庙会，有大型庙会，也有社区的微型庙会。
高巍：庙会关键是要把握传统庙会的精神内涵，真正满足人们精神消费的需求。以怀柔圣泉山庙会为例，主办方围绕“感恩、祈愿”的文化内涵，特意恢复了“踩祟”活动，就是用芝麻秸铺地，让人从上面踩过去，结果“踩祟”成为最受游客欢迎的活动。这说明传统文化是有生命力的。
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庙会还存在哪些不足？
娱乐形式单一内容肤浅
高巍：表面上看，今年庙会确实“丰富”了，但庙会的娱乐形式太单一，内容肤浅，缺乏人文关怀。目前一些庙会主办方片面追求活动形式的新颖性和娱乐性，却忽视了“感恩、祈福”的内涵，结果是“表面热闹，内涵空洞”。
由于一些主办方存有偏见，将感恩文化与迷信落后等同起来，所以在营造“感恩文化”氛围方面投入不够。
另外，没有找到恰当的传达形式，比如有的主办方没有充分征求专家的意见，贸然在形式上求新求怪，结果喧宾夺主。其实像挂福牌、走福路、绕福树等，都是人们愿意参与的活动，但部分庙会对这些活动不太重视。
北京庙会确实走到了一个十字路口。过度商业化带来的最大问题就是弱化了庙会文化内涵，久而久之，真正的老北京文化被排除在外了。
陈连山：传统庙会有一种东西我们现在没有，就是信仰，传统庙会信仰色彩很重。比如现在的地坛庙会等，没法烧香，老百姓纯粹是玩了，没有了信仰元素后，整个文化色彩会减弱。
魏瑞峰：现在庙会交通问题很严重。现在逛庙会的人越来越多，停车十分不便，所有庙会周边的拥堵很严重，乱停车问题和乱收停车费问题难解决。
石振怀：我认为现在庙会有一个值得注意的问题，就是应当在庙会活动中更加注重人性化。而这种人性化更多地应当体现在让老百姓在庙会期间玩好、看好、吃好、乐好，让老百姓在庙会期间尽量减少遗憾。有的庙会举办的特色活动，由于出于安全的考虑，往往使受众面受到了很大的限制。
徐伟：庙会缺少整体的仪式感，现在都是各个公园做各自的，各家自己做庙会的启动仪式，没有在传统文化典型性上做文章，应该有个整体的开街仪式，这个仪式不是行政性的，应该让大家有个认同的节点。
邹明华：我以前觉得庙会保留最好的是“吃”，现在在“玩”的方面比以前好多了，主办方做了很多努力。有的庙会受到客观条件的限制，不能像雕塑公园那样进行很好的分区。应该重视摊位的科学规划，比如美食区的设置等。
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庙会的哪些项目吸引人？
祭天祭地表演吸引眼球
陈连山：天坛的祭天仪式表演很吸引人，我发现很多市民宁愿等半小时来观看这些项目。现在天坛、地坛的祭祀纯粹是一个表演，老百姓又不能参加，这与信仰无关，但这种仪式很吸引人，还能让人感受到里面蕴涵的文化氛围。
此外，过去老百姓可以免费参与猜谜语类的小活动，还能获奖。以前庙会，奖品多是由前来还愿的有钱人捐钱做的，这些项目老百姓参与积极性很高。现在猜谜语要花钱了，这样会影响参与度。我觉得，应由组委会出钱，让老百姓有一些可以免费参与的活动。
魏瑞峰：像民间花会，只有在庙会上才能看得到，再有一个就是民间手工艺和绝活，比如拉洋片、民间游戏等。这一次去几个庙会，发现把老北京孩童时玩的玩意儿也带进了庙会，挺好，庙会找的就是过去的记忆。比如龙潭庙会有世界冠军跟观众互动，有来自全国的非遗项目等。
石振怀：现在庙会活动最吸引人的项目应当是历史文化底蕴深厚，具有很强观赏性的特色项目。如天坛、地坛的祭天、祭地表演，洋庙会、欢乐谷的花车走街，原厂甸的花会走街，红楼庙会的红楼特色活动等。这样的活动难得一见，又是免费，对游人有很强吸引力。在与游人互动方面，还是有很大的提升空间，应认真研究能让游人参与活动的内容和方式。
徐伟：对我个人来说，烧香比较有吸引力。
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庙会是否存在同质化问题？
城里庙会情况差不多
陈连山：现在庙会确实存在同质化，只不过是有钱的主办方请的表演队多一点，有的表演不错，比如地坛庙会的；有的表演差一些，比如红螺寺的表演。不过没有了信仰色彩之后，娱乐都是大同小异的。如果有信仰的话，不存在同质化的问题，因为各个寺庙祭祀的神灵不同，其包含的文化自然就有了差别。
魏瑞峰：去了10多个庙会，都是大同小异，这是普遍现象，城里的几大庙会情况都差不多，但各庙会尽可能都在突出特色。比如东城区的非遗项目多，所以庙会尽可能突出这个强项。
石振怀：非遗展演是向百姓宣传非物质文化遗产，提高百姓的保护意识的重要手段，因此利用庙会等民俗节日进行非遗展演具有积极的意义。但有些非遗项目的展示和宣传缺乏精心设计，有些甚至沦为一般的小商品摊位。
徐伟：其实庙会并不是做非遗表演的特定时间，所以也不一定都得是精品表演。目前庙会同质化很严重，这方面还要结合创意文化，政府应该引导。现在的庙会应缓解过去混杂式庙会，提供分层的文化服务。
邹明华：首先，非遗展演，有比没有好。从无到有，从有到精。各个庙会应寻求不同的特点，根据特色来开办庙会。同质化是中国旅游文化存在的一个问题，不仅是庙会。庙会礼品可以进一步开发，更加有特色。
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庙会在环境方面是否舒适？
逛庙会没舒适度可言
石振怀：目前庙会环境较前几年也是变化较大的，许多庙会都致力于庙会环境的改善，而且投入很大力量。但有的庙会局部区域不够整洁，影响整体形象。庙会应在环境喜庆、温馨、整洁、舒适上进一步下工夫。
徐伟：逛庙会没有舒适度可言。比如停车、卫生等，绝大多数庙会都存在这些问题。
魏瑞峰：休息场所少，不管是城区还是郊区的庙会，普遍觉得逛着较累，进去就是一大圈出来，没地方坐着。建议庙会主办方多下点工夫，增加一些有座位的区域。
另外，各个庙会的饮食摊位卫生还是保证不了，这方面我觉得主要是呼吁游人，一定要把垃圾扔到桶里面，毕竟卫生主要靠大家，不能光靠清洁工。有时候清洁工进入人群打扫还招骂。建议庙会多设置文明提示语，并增加一些文化志愿者引导文明行为。
但要指出，东岳庙今年的庙会有一点做得很不好，他引入羊肉串摊，并且安排在大殿一旁，东岳庙本来就不大，到处都是羊肉串味，很不严肃，很不合适。
陈连山：地坛安排得最井井有条，交通又好，四面都能进出，指示也清楚，所有活动区和摊位几乎都连着。天坛则有点两极化，参观的主轴线人多得没办法，但商业服务区却远离文化表演的地方，不看地图还找不着，在西边一条支线上才能找到文化区食品区，丰富和精致程度不够。
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庙会是否一定要有京味？
京味不一定千篇一律
陈连山：我觉得京味不大明显，纯北京的东西少，被各地特色夹在其中，不突出，少数民族的、港台的较多。
魏瑞峰：应该说京味还是比较浓的，但也有变化，纯老北京民俗的东西，基本都中西合璧了。
石振怀：庙会不一定都要千篇一律的京味，而应满足包括北京人以及在北京的外地人和外国人在内的人多种多样的文化需求。具有历史文化底蕴的传统庙会自然应深入挖掘京味特征，而有些新办庙会则可以体现现代时尚、体现异域风情，满足更多新北京人的怀乡情结。
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对北京庙会有何建议？
要恢复庙会原有功能
陈连山：建议开放宗教场所也能自由办庙会，而不仅仅是在公园里设庙会，恢复庙会原有的功能。
高巍：建议政府每年从税收中拿出一部分专款支持庙会活动，作为公益事业，让更多的人感受社会进步的成果。
徐伟：庙会应更加注重年轻人的文化精神需求的走向；在文化创意产业方面，加大对庙会的研究和开发。
邹明华：区域的划分还应更加合理，游玩起来更加舒适、参与更加便利。
【声音】
别让庙会成“超市搬家”
李石先生：我去过10多届庙会，近年的北京庙会数量空前，形式大发展，但现在的庙会给人印象不深、没什么新鲜感，缺乏人文关怀。最近几年，咱北京的民俗专家、学者、百姓把近几年的部分庙会称为“超市搬家”，这是最形象不过的。现今的北京庙会存在过度的商业氛围，大大降低了传统庙会的品质。原先传统庙会上，各种玩意多达3000多种，如今剩下的不足20种。毫无疑问，片面追求利润会伤了老北京庙会文化的根。
春节庙会文化，人们怀念最多的是感恩文化。值得注意的是，在庙会游人减少的同时，今年春节期间到雍和宫、白云观上香的游人却达到历史新高。可以说，“感恩文化”比“娱乐至死”具有更深的感召力，而这才是传统庙会的根本魅力所在。
应该引入创意集市
王女士：这些庙会大同小异，去就是看人头看热闹。庙会里卖的东西都很不实用，不会去买，觉得庙会应该有一些传统，还应该有一些创意集市，买回一些有需求的东西。
建议为残疾人开绿色通道
轮椅游客赵桂英：坐着轮椅，挤在人堆里，什么都看不着。庙会是不是也能为残疾人考虑，开辟一些绿色通道，比如在一些特色摊位和表演舞台前，设专供残疾人观看的位置，在有台阶的地方，铺设一些斜坡路，方便轮椅通行。
本版采写/本报记者 王卡拉 王荟 刘珍妮 姚瑶
