传统年货市场(南海网记者王勇摄)
年糍粑,寓意来年年年好(南海网记者王勇摄)南海网2月8日消息(南海网记者王勇):溆浦为古楚地,古风至今犹存,这里远离文明的诱惑和喧嚣,每个乡民脸上都是原生态的质朴与真挚。2011年春节,记者走访古城溆浦,了解到当地民众在春节这样隆重的日子,他们是用最自然、最原始、最形象的表达方式来阐释对生活的美好祝愿与期盼。在古城溆浦的年俗众多,列举其中一二与君分享。
在溆浦众多的年俗中,最隆重的年俗要数杀年猪。年猪需在腊月间杀,时间充裕就越早越好,为的是将年猪烟熏成腊肉。对于溆浦的百姓来说,过年不杀年猪是很没有面子的事情。当地流传的口头禅是“白毛猪儿家家有”。杀年猪一般要提前好几天约好屠夫,杀猪时女主人一定要用纸钱沾上猪血到土堂(给土地公公修的庙,里面有牌位和泥塑像),这是当地百姓最敬畏的地方,不管红白喜事都要去烧香烧纸钱。
杀年猪的当天一定要把长辈和兄弟请来帮忙,其实帮忙只是名义,实际上是请来吃“满猪宴”,所谓“满猪宴”就是猪身上的各个部分都有,小孩一定要管好自己的嘴巴,不准说不吉利的话,否则肯定挨打。当屠夫杀猪时猪血往外涌的越多越猛最好,预示着吉利,来年好运。
此外,溆浦人的年夜饭上必不可少的就是腊猪头,腊猪头在溆浦人口中称为财头,祈愿来年风调雨顺,财源广进。[1] [2]