酒精中毒者除了呕吐外，在神经兴奋期还会有话多、言语不清、动作笨拙等表现。当中毒者进入昏睡期后 ，一般表现为颜面苍白、口唇湿冷、体温下降、瞳孔散大、脉搏快、呼吸缓慢有鼾声。

　　急性酒精中毒者症状有轻重不同，一般处理原则是禁止继续饮酒，可采用刺激舌根部以催吐，轻者饮用咖啡或浓茶可缓解症状，对症状较重者可用温水或2% 碳酸氢钠溶液洗胃。一般醉酒者经休息、饮茶即可较快恢复，中毒症状重者宜送医院诊治。

　　此外，如果酒后头痛较明显，可喝蜂蜜水缓解。据《中国中医药报》