本报讯(记者胡笑红 李秋萌)今年春节,监测的32家餐饮企业460家门店实现营业额1.06亿元,同比增长17.8%。老字号和餐饮知名品牌企业受追捧。
华天集团旗下老字号企业就餐人数达到33.8万人次,销售额同比增长达28.9%。峨嵋酒家、华天延吉餐厅连锁店等老字号名店就餐人数同比增长超过20%。峨嵋酒家德内店、庆丰包子连锁店、同和居饭店销售额同比分别增长131%、83.6%、67%。
春节期间,全市共出动卫生监督员1333人次,检查5552户次。其中,酒楼、饭店、旅游接待餐饮单位1530户次,庙会、游园会、滑雪场3381户次,总体合格率为99.87%;对不合格单位责令整改6户,立案处罚1户,销毁不合格食品20公斤。
市卫生局公共卫生举报投诉系统共接到举报投诉31起,其中餐饮服务食品安全投诉30起。