据新华社北京2月8日电 2011年春节黄金周，市场供应充足，商品丰富多彩，消费需求旺盛，生活必需品价格基本平稳。据商务部8日发布的监测显示，大年三十至正月初六，零售商场和餐饮企业实现销售额4045亿元，同比增长19%。

　　今年春节期间，大型超市、百货店让利促销活动多、力度大，客流和销售大幅增加。放心肉、生态鸡蛋、特色杂粮、箱装净菜等各类品牌食品成为居民消费和馈赠首选。黄金、铂金、钻石等金银珠宝等投资类产品旺销。北京菜市口百货金银珠宝销售额突破3亿元，同比增长95.6%。各大餐饮企业抓住节日契机，在活动内容、菜品花样、个性服务等方面推陈出新，家庭宴、团圆宴、聚会宴等主题饮食促成了兔年餐饮市场的火爆场面，大年三十，许多老字号餐馆、中高档酒店更是一桌难求。