■说法

　　羊城晚报讯 广东省食品药品监督管理局有关负责人表示，如果有市民在餐饮经营场所吃到疑似不干净食品，可以拨打所在地的卫生监督所或者药监部门的投诉电话进行投诉。餐饮服务相关监管部门接到投诉、举报后，对属于本部门管辖的，将进一步跟进处理。

　　8日，记者以消费者身份拨打了珠江帝景稻香海鲜火锅酒家所在区的广州市海珠区卫生监督所的监管值班电话。值班的工作人员表示，对于刘先生的情况取证确实比较困难，因为相关法规只要求餐厅在提供5桌以上围餐时才对所提供的食品留样48小时。“即使有留样，但过了48小时食品也变质了，难以取证。”该名工作人员表示，在这种难以定性的情况下，消费者只能通过向消费者委员会投诉并进行索赔。（陆志霖）