置业顾问李彦在向顾客介绍楼盘信息。摄影/本报记者廖杰

　　“青春饭”，曾意味着是吃“脸蛋儿”的职业。而新“青春饭”大多集中在新经济领域。在以房地产销售、IT为代表的新经济领域，大多数职场人可能只是一个匆匆过客。然而，也有相当一部分年轻人的心态在发生着转变，他们不但选择吃“青春饭”，而且吃得有滋有味；他们“吃着碗里的，看着锅里的”，从吃“青春饭”开始，用学到的经验和资本去寻找自己的理想。

　　如果说过去是靠“脸蛋儿”吃饭，那么如今的“青春饭”挥洒的是年龄、体力和精力，当青春不在的时候，也会另谋出路。

　　置业顾问，多数人撑不了半年

　　提起置业顾问，或许很多人并不明白这是怎样一份职业。但如果说“售楼小姐”，你肯定会恍然大悟。然而，24岁的李彦却并不喜欢“售楼小姐”这个听起来通俗易懂的称呼。

　　2008年11月，老家枣庄的李彦在临沂一家房地产公司开始了自己的置业顾问生涯。“大学毕业后，换过好几次工作，但那些清闲的工作让我觉得没有热情，直到我做了置业顾问。”李彦说。

　　李彦的专业是公共事业管理，工作前从未接触过楼盘知识。刚开始工作的时候，她对楼盘近乎“一无所知”，很多专业术语不了解，她只能硬着头皮从零开始。

　　到公司上班后，李彦所在的项目没有开盘，像她这样的新人进公司之后要进行培训。用李彦的话说，“这绝对是魔鬼式的培训”，每天她要接触很多不懂的东西，背下一页页枯燥乏味的楼盘材料。

　　第一个月，李彦天天挑灯夜读到凌晨一点多钟，有时候，自己坐在出租房里背着背着就睡着了，连说梦话都在背材料。同宿舍的另一名女孩常常被李彦的梦话惊醒，她第二天告诉李彦“你快背成‘神经病’了！”

　　直到现在，李彦还保持每天背十页材料的习惯。李彦表示，背材料与老师“备课”没有什么区别，只不过，她每天要无数次地重复，和不同的客户打交道。

　　李彦说，她没想到干这一行压力会这么大、这么累。自己原本和很多人一样，认为从事这份职业，只要长得好看一点，口齿伶俐一点，不用费太大的力气，就能做好了。然而，不到三个月，一同来的六个人大多数都被“淘汰”了。

　　现在，李彦做置业顾问已经两年了，可她却算得上是这份职业的“长者”。李彦说，她们公司已经培训了四批置业顾问，每一批人来了之后，大部分人都会被淘汰。“干这行，没有压力是假的，公司为每个人定下指标，一直完不成的人，自然会被淘汰走人。”李彦说。

　　做导游，怎一个“累”字了得

　　和李彦一样，张萍大学毕业后参加工作，在一家单位干了三年办公室，她有点“腻烦”了。“我不喜欢这种没有激情的工作，干了三年我决定换个工作。”考虑再三，张萍决定辞职。2005年，张萍选择了导游的职业。

　　“我大学的专业就是旅游，到旅行社做导游可以说得心应手，而这份工作我一干就是五年，市内多家旅行社我都工作过。”说起自己的导游经历，张萍不无感慨，“我只是一个普通的导游，毫不起眼。”

　　“胆大、心细、不怕生是导游的基本素质。”5年的导游工作让张萍面对生人不发怵，以前办公室的工作锻练了她。“现在推广业务的时候根本不怕被拒绝，更不要说脸红了。”

　　张萍说，做导游，因为经常带团出门，和家人聚少离多，从业者不仅顾不上家人，更要求有较好的身体素质。“干导游这几年，就一个字———‘累’。直到去年我从单位辞职，干起兼职导游。因为自己积累了一些资源，现在跑跑业务，偶尔也带团出门。”

　　曾经有一次，张萍带团出门，几名游客认为带他们去景点就是让他们消费，死活不愿配合旅行团，打乱了整个行程。

　　“其实自己觉得挺委屈的，在很多人眼里，我们导游都是那种千方百计让游客消费的托儿，但是这个行业决定了导游只能这么做。我们没有选择！”张萍说，“导游的工资其实没有人们想象的那么高，很多人甚至达不到最低工资水平。所谓的收入都和带团及消费挂钩，有的导游只好拉游客去消费，当然并不是所有人都这样。”

　　“我不想让游客觉得我就是个唯利是图的‘说客’，我想给客户留下一个朋友的印象，谁出门旅游不是为了放松？让游客玩得高兴是我的职责。”张萍说。遭遇游客刁难时，张萍一般都能够忍耐，并“强颜欢笑”地继续为游客解释，或者平和地进行辩解。也有一些不满的游客会向旅行社投诉，张萍也没招。

　　让青春职业打破“青春饭规则”

　　和刚参加工作时相比，在李彦身上早已经看不到当年稚嫩的影子，过去的她曾经因受委屈而纠结，如今却多了几分成熟。现在，李彦已经成为主管，手下带着几名置业顾问。不忙的时候，她也会接待客户，只不过接待的过程中会更得心应手。

　　“在置业顾问中间，少数人会成为主管，有一部分人或许会选择到另外一个楼盘继续坚持这份工作，但大多数的置业顾问则会悄悄离开。”李彦说。曾经和李彦一起工作的很多同事，现在早已离开了这个行业。很多人认为，这是一份没有内涵的肤浅职业，吃的只是青春饭，注定非常短暂，容不得任何人长久地停留。

　　不过，李彦却不这么看，她认为，置业顾问更像是一座历练的驿站，年轻的时候在这里挑战一番，然后用学到的经验去寻找自己的理想。“我一开始就选择了从吃‘青春饭’起步，选择这份职业的初衷，是历练自己，为未来做好准备。”李彦说。

　　说起自己的打算，做导游的张萍也有同感。“在这里工作，你能一直保持住对工作、对生活的激情，你会懂得如何面对不同的客户，学会严格要求自己，习惯去适应环境、压力，干过导游这行，以后即使跳槽也会较快地适应各种压力下的工作。”张萍一直相信一句话“你不比别人努力，第二天你可能就会被淘汰。”

　　“这里人员流动性很大，很难找到归属感，很多同事早已经离开这个行业。”五年间，张萍几次跳槽，从一家到另一家，但自始至终都没有离开旅行社。“我曾经想，如果让我重新选择职业，我可能不会做导游。不是讨厌这份工作，而是工作之后我才发现自己想多陪陪家人。”张萍说。

　　不过，这并不代表张萍后悔。“我的很多同事在做导游工作的同时，报了会计培训班，现在很多人转行干了会计，也有人做起了生意。反正就是一句话‘吃着碗里的，看着锅里的’，趁着年轻给自己一个创业规划，从吃‘青春饭’开始起步。”张萍说。

　　放长眼光做好职业规划

　　临沂大学教育学院院长刘恩允认为，吃“青春饭”利用青春获取生活之资，或者为未来打下基础都是很正常很现实的。从发展的角度看，身处其中的年轻人应该具备更为长远的眼光和出色的职业规划能力。

　　“对于年轻人来说，每一份工作都是经验积累和自我提升的过程，无论你当前的职位多么低微，汲取新的、有价值的知识，将对你的事业大有裨益。工作中，可以利用晚上和周末的时间学习一些专业知识，要明白知识储备越多，发展潜力就越大。”刘恩允说。

　　刘恩允认为，随着经济的发展，职业的划分更加明确，对从业人员的要求也更高，一些行业也就要求更多的年轻人参与，而这些年轻人的工作往往是被选择，因此，怎么去把握、规划自己的职业尤为重要。

　　“吃‘青春饭’的职场人，职业危机的‘紧箍咒’要时刻默念，毕竟几年的青春一晃就会过去。年轻的大学生刚参加工作一定要利用自己目前的职业资源广交朋友，为将来谋划职业大计搭建良好的人际关系，或许现在的朋友就是你今后事业发展的合作伙伴。”

　　“现在的社会是学习型社会，不学习其实就是退步，年轻人一定要有危机意识，并时刻为自己充电。”刘恩允建议，吃“青春饭”时要冷静思考当前处境，清楚知道“自己是谁”、“自己适合做什么”，吃完了“青春饭”，

　　不管是经历了风雨磨难还是品尝了欢乐幸福，这都是宝贵的财富，往往更懂得隐忍和坚守的人，才能将危机转化为契机，找到未来的发展方向。在平时应该注意多汲收一些行业的知识，并考虑业余时间兼职，为自己转行或者创业积累资本。(记者周广聪)

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　　哪些职业是“青春饭”

　　□IT程序员

　　在IT行业，经常需要赶进度、抢工期，一些程序员经常要起五更、睡半夜，这一工作对于那些拖家带口的人来说是很难吃得消的。调查表明，程序员的黄金年龄约在24至28岁，因为该年龄段的人精力充沛，接受新事物的能力强，比较适合IT业技术更新快的特点。

　　□广告设计

　　具备敏锐的触觉、多变的思维创意是广告设计人员的最基本要求。作为广告设计人员，加班加点是常有的事，这一行比较适合年轻人做，年轻人的优势就在于精力、体力充沛。

　　□文秘

　　文秘的工作通常都比较简单，专业要求不高，不过薪酬欠佳。该行职位适合刚毕业的大学生，一般文秘的要求28岁以下、相貌端庄就可以了。

　　□记者

　　记者的要求是要有敏捷的思维能力和快速的反应，而且也需要有体力与冲劲，特别是跑娱乐时尚条线的记者。因此记者一般都是年轻一辈人的天下，在新兴媒体，3年以上工龄的记者已称得上是“老字辈”了。

　　□公关

　　现代的企业，吸引客户的眼球是重中之重，因为有了客户的关注，企业才能做得更好，所以公关相对来说尤为重要。由于工作特性，公关的要求是年轻、精力充沛、仪表端庄。但值得注意的是，公关人员外表的美丽只是“开场白”而已，最主要的还是取决于其勤奋、才干和智慧。