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“水泥苹果”“废纸沙糖柑”“饮料瓶青枣”…… 看看这家普通水果店吃的苦头 你就知道一箱水果变重能玩出多少花样

http://www.sina.com.cn  2011年02月11日00:39  重庆时报

  

“水泥苹果”“废纸沙糖柑”“饮料瓶青枣”……看看这家普通水果店吃的苦头
沙糖柑箱塞有一沓3斤多重的纸
“水泥苹果”“废纸沙糖柑”“饮料瓶青枣”……看看这家普通水果店吃的苦头
苹果箱子将近7斤重
“水泥苹果”“废纸沙糖柑”“饮料瓶青枣”……看看这家普通水果店吃的苦头
一箱青枣里藏了一瓶灌满水的绿色饮料瓶
“水泥苹果”“废纸沙糖柑”“饮料瓶青枣”……看看这家普通水果店吃的苦头
水果店老板杜女士显得十分无奈本组图片均由本报记者 李一鸣 摄

  本报讯(记者 王予谦) 明明只有20斤的苹果,经过一番包装,想它“长胖”多少,它就能有多重。这几个月来,本报相继曝光了水泥苹果箱、废纸沙糖柑箱等水果增重的“始作俑者”,但让我们没想到的是,这些填充到装箱水果中的猫腻,正在重庆“水果界”蔓延……

  昨天,在江北一家并不起眼的路边小店,一个中年妇女站在路边向街坊大声嚷嚷着自己的遭遇:店里批发来的所有成箱水果,囊括了各种花样的填充物,无一幸免。

  填充物都有“保护色”:

  红纸配柑橘 绿瓶伴青枣

  这个妇女是江北武陵路口水果店的杜老板,一个卖了10年水果的个体经营户。

  走进杜老板的店,就像进了“猫腻水果箱”的陈列室。昨天上午,她拿出了废纸沙糖柑箱、水泥苹果箱、水泥梨子箱、饮料瓶青枣箱以及4层纸板的泡水箱子……

  其中,有一箱30斤的青枣,里面藏着一个灌满水的绿色塑料瓶,一过秤,2斤8两。

  柑橘配红纸,青枣配绿瓶 ,弄虚作假者可谓费尽心机,选的填充物还都有自己的保护色。

  店里的“填充物冠军”是一个苹果箱子,这个上月来自盘溪水果市场的“选手”有四层纸板,中间有类似水泥的固体残渣,整个箱体至今摸上去都是潮湿的,用水果刀切割,纹丝不动。箱子过秤,7斤,按苹果7块一斤来算,这个箱子就值50块钱。

  填充物最多时接近货品重量的20%

  批发商:不能开箱验货,爱买不买

  沿着武陵路往上,还有几家卖水果的摊位,卖了10多年水果的胡大妈那里,照样有水泥苹果箱和废纸装箱的沙糖柑,无论来自菜园坝水果市场或是盘溪水果市场,对于各式各样的填充物已然见惯不怪。胡大妈说,水果箱里大规模出现填充物是这两年的事,之前只是偶尔会出现,在去年之前,填充物的重量不过占到货品总重的百分之几,但去年以来,水果涨价创历史新高,填充物的重量最多时能接近货品重量的20%。

  水果店主们说,他们都是去菜园坝和盘溪两大水果市场进货,明知道里面有填充物,也只能嘴上“洗刷”(嘲讽)几句。批发商都很牛,一句话:老规矩,不能开箱验货,爱买不买。

  看看这些增加的分量,零售商的损失最终是我们在买单

  一沓纸让5.6元的进价变成6.5元

  杜老板给我们说了件事,她说,她前天从菜园坝水果市场批发商手里进了两箱沙糖柑,每箱60斤,批发价5.6元一斤,两箱花了672元,拿回来一称每箱只有58斤,120斤已经缩水变成116斤。对于这种缺斤少两,杜老板已经习惯了。

  进货用来装沙糖柑的箱子缴了20元押金,不把箱子还回去,押金是不退的,所以杜老板进货回来做的第一件事,就是把沙糖柑从果箱里腾出来。

  昨天上午,当着我们的面,杜老板把箱子开封,将沙糖柑腾出。随着金黄色的柑橘倾泻而出,出现了厚厚一沓粉红色的纸。“纸张材质很差,与草纸类似,既不能写字,也不能当餐巾纸用。”杜老板显然对此早有预料。

  一沓纸叠起来有15厘米高,过秤一称,3斤7两!“除了重,一无是处。”空箱子过秤,3斤半。另外一箱沙糖柑前天已经开箱,里面的草纸还留着,一过称,3斤2两,杜老板说:“这是运气,一般来说不会少于3斤半。”

  两箱沙糖柑里装的草纸有7斤,两个空箱子的重量也是7斤,加上4斤的短斤少两,120斤水果最后只剩102斤。若按5.6元一斤算,这两箱沙糖柑只需要571块钱,也就是说杜老板的100元钱直接打了水漂。再换句话说,她的沙糖柑进价一下子变成了6.5元一斤。

  本该卖7元结果卖到7.8元

  胡大妈也讲出了这样一条规律,进的货里会有一部分是已腐坏的次品,而零售时要保证20%的毛利,那么,以进价5.6元/斤的沙糖柑为例,加价20%,零售最低价是6.7元/斤。所以目前沙糖柑市价应为7元左右,但是胡大妈和杜老板她们的沙糖柑都是8元,一口价,一分也不少。

  杜老板如今最常听见的买主回复是:“你去抢嘛。”这个时候,杜老板心里总是嘀咕:“我遭别个抢了,我只有出来抢噻。”现在,实际进价被填充物抬高到6.5元/斤,因此杜老板的零售最低价确实要7.8元/斤。

  最终,这些填充的饮料瓶、水泥、红纸还是我们在买单。(时报通66099999感谢市民杜女士提供新闻线索)

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