中新网2月11日电 据香港明报报道,香港有调查发现,87%受访港人买食品前不会阅读营养标签,大部分人觉得没有需要,反映香港自去年7月实施营养标签法例,市民仍可能“得物而无所用”。
有营养师建议,市民应培养善用营养标签的习惯,特别是长期病患,应更注意身体每天摄取的营养分量。
可口可乐公司委托港大民意研究计划作有关营养标签的调查,访问511人,结果发现,87%受访者购买食品前不会阅读营养标签,44%人认为“没有需要”了解食物的营养成分,37%指“没有此习惯”。
香港营养师协会会长兼(澳洲)注册营养师林思为指出,一般18至49岁男子每天约需摄取2420至3278千卡路里,女子则应摄取1955至2280千卡路里,要正确了解食物和饮品的营养水平,才能替健康作出“精明选择”,“特别是糖尿病等长期病患者,要计算好每天食物的摄取量,才能成功控制病情”。
林思为又表示,市面上的营养卷标单位并不划一,部分列出一件食物成分的总含量,部分却以100克来作单位,市民阅读不方便。