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沉重的宴席

http://www.sina.com.cn  2011年02月12日02:28  新京报 官方微博

  

沉重的宴席
乌兰察布 集宁区的餐饮街上,常进行着各种酒宴。本报记者 郭超 摄

  故乡地 内蒙古乌兰察布市集宁区

  家乡话

  等孩子满月要请20桌。不能吃亏了。要把结婚没来得及叫的人,都请一遍。

  ——中学校友

  “老虎山上砍过树,骆驼脖子盗过墓,人工湖里洗过澡,中心广场赛过跑。”这歌词,写我的记忆,写我的家乡———内蒙古集宁。

  离家6年半,这次回家待的时间最长。曾经的集宁市,现在是乌兰察布市的一个区。一个小小的偏远小城,地图上很难找到的地方。

  20年前爸妈就向我唠叨,长大后要离开这里,到大城市去。

  集宁的“80后”们,高考志愿填报时就合计好“有多远走多远”。不是恨这个小城,而是向往更好的生活。

  乌兰察布是全国排前几名的边穷地区,同时也被内蒙古列为重点扶植地区。“穷山恶水”,每当我提出要回老家上班,姥姥一定会用这四个字恐吓我。

  春节回家发现,小城在发展,新区道路宽阔,高楼林立。不过却泛滥着大大小小的宴席,以及宴席背后的“礼金”。

  “搭礼钱”

  吃宴席搭进一月工资

  老家人称“餐饮街”为“腐败街”。这条街上人车拥挤,错落建着大大小小十几家饭店。饭店深处掩映着KTV、茶楼、咖啡吧等。如果中午在家听到密集的鞭炮声,一定是这里在办酒宴。

  集宁的酒宴喜欢扎堆,花样繁多。结婚宴、庆生宴、升学宴、生子宴、升官宴、送丧宴,甚至离婚的人,也会大摆宴席,向小城里的人宣布,“俺们俩过不惯,离了。”各种宴会一年四季不停。

  妈妈说,有宴会才会有资金流动,饭店才那么火。

  有酒宴就有礼金。我们称之为“搭礼钱”。朋友多了,一年给出去的礼钱就多。

  仅仅是参加婚礼,要根据亲疏关系,分几个档次上“礼金”。一般关系300元、好友500元、挚友800元、亲戚1000元至5000元不等。

  春节7天,母亲吃了两次宴席,送了400元。我的一个中学校友,春节期间几乎天天赴宴,说把一个月的工资搭了进去。

  听妈妈讲,家乡的经济不好,人们的收入差,摆宴席也成了一种“融资”方式。

  同小区住的阿姨,计划在新区买处房子,首付不够,打起摆宴的主意。择了个吉日,她召唤在外地打工的儿子回家,向亲戚朋友宣布,“我儿子考上研究生了,请大家吃饭,务必到场”。

  一场宴席下来,不但首付够了,富余的钱还弄了个简装修。

  “循环宴”

  “搭了礼金要收回来”

  妈妈一直说后悔我升学时没摆宴席、生日没请客。

  其实在我小时候,集宁的各种宴席并没这么疯狂。我上小学那阵子,过生日也就是请几个好朋友,到家里一起唱生日歌、吹蜡烛。忙里忙外的父母,多炒几个菜,家境好的弄些健力宝给孩子们喝。

  现在的集宁,宴席已成为一种恶性循环。

  张家如果请了李家,那李家一定回请,哪怕双方仅仅是认识。“既然我搭了礼金,就要收回来。”春节天天吃宴席的那个哥们合计着,等孩子满月要请20桌。“不能吃亏了,把结婚没来得及叫的人,都请一遍。”

  节后,有同学跑来北京。我问已经开始上班了,为什么还能溜号。他们的回答很坦诚,“虽说是上班,但单位没什么人,大家就是去点个卯,相约喝酒。没意思。”

  老家的同学常调侃“你还不回来,外面有什么好”。其实我担心回去就落入无休止的宴席里。

  □本报记者 郭超

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