半岛网2月13日消息“过节聚会多，胡吃海喝，回来之后胖了一圈。”春节长假刚过，不少网友便在论坛上发帖抱怨，自己的苗条身形走了样，并嚷嚷着要“节食”减肥。对此，营养专家张海平称，不科学的减肥方法，会导致身体所必须的营养素得不到供应，造成身体的抵抗力、免疫力下降，容易诱发疾病。

　　春节体重飙升，节后疯狂减肥

　　今年28岁的“当当妈”跟大多数女性一样，为了苗条的身材，平时一直很注重饮食习惯，然而，春节一到，亲朋好友聚在一起，一高兴，就胡吃海喝开来。

　　“一开始，还扭捏着樱桃小口，后来索性敞开肚皮，大口吃肉，大碗喝酒。”网友“当当妈”无比懊悔地说道，自己本来就属于酸性体质，稍不注意，就会发胖。春节7天，嘴享福了，可毁了自己近一年来的减肥成果，整整胖了6斤。

　　“当当妈”上网求助速效的减肥方法，发现像她这样的“速胖族”大有人在，长假过后，也都嚷嚷着要与体重、赘肉“斗争”到底，还开出了各种看起来十分残酷的减肥菜单。

　　“节后前四天，只吃黄瓜、苹果，饿了就喝水，后四天还是苹果、黄瓜，可以喝点脱脂牛奶。配合着每天2小时的运动，一直到体重恢复到原来的为止。”网友“jingdian110”列出自己的减肥计划。

　　记者发现，节后不少网友纷纷推崇“节食”减肥，“断食”减肥等极端减肥方法，试图在最短的时间内恢复体重。

　　专家：过度减肥法，当心伤身

　　随后，记者联系了市立医院营养科张海平主任，她表示，“春节期间，鱼虾肉蛋等高蛋白含量食物摄取较多，脂肪、热量等摄入也较多，不少人开始被肥胖困扰。”

　　“减肥是个循序渐进的过程，身体早已经适应了三餐的节律，如果打乱生物钟，有时候，不仅达不到减肥目的，还会引起反效果。”张主任表示，不科学的、过度的减肥方式，特别是节食减肥，会导致身体必须的营养素得不到及时供应，营养不均衡，还会导致身体的免疫力下降，从而诱发各种疾病。

　　“节后减肥，可以适当减少食物摄取量。但一般来说，早餐不能不吃，一天最好吃一个鸡蛋，每天摄取3两—4两的主食，同时，可以多吃点蔬菜、豆制品、鱼肉，多喝点低脂牛奶。”张主任表示，断吃主食的减肥方法是错误的，碳水化合物会保证人体的血糖供应，不吃主食，会引起饥饿性酮症，造成酮酸中毒，对身体危害极大。

　　张主任提醒减肥者，营养须均衡搭配，饮食减肥还需要配合运动减肥。

　　文 孙贴静

　　[编辑: 董芳]