□晚报 王珝 报道
由于今年情人节与工作日 “撞车”,多少可能会影响“浪漫大餐”的销售人气,沪上不少餐馆、酒店纷纷动足脑筋,放低身段的同时还推出不少特色促销活动。从目前的预订情况来看,中档价位的情人节套餐由于兼顾了环境和口味,因性价比较高而最受欢迎。
东方明珠著名的276米旋转餐厅已于近日修缮一新并重新开门迎客。 “近期许多情侣纷纷前来预订,想要一边俯瞰黄浦江全景,一边共享烛光晚餐。 ”餐厅负责人告诉记者,今年的情人节晚宴价格为298元/人,还赠送玫瑰和巧克力,明天晚上的座位目前预订已过半。
沪上多家五星级酒店 “烛光晚餐”的价格也显得亲民不少。新锦江大酒店明天会把1楼的咖啡厅布置成情人节专场,398元/人的净价比往年价格略低。曾相继推出8.8888万元和38.8888万元天价情人节套餐的香格里拉酒店,今年的定价则都维持在“千元级”,还会赠送每对客人酒店特制的情人节礼物。 “春节假期结束后的本周是预订高峰,法国餐厅翡翠36明天的预订已全部爆满,提供自助餐的怡咖啡也差不多满了。 ”酒店相关负责人告诉记者。
“今年的情人节市场总体比较平稳,少有天价套餐出现,大部分消费者更青睐理性地庆祝节日,所以中档价位的大餐最受欢迎。 ”上海市餐饮协会副秘书长金培华透露,由于座位比较紧张,不少西餐厅预订已全线爆满。中餐厅的预订还有余量,部分餐厅还能在节日当天增加散座给顾客。
情人节效应同样拉动了情侣酒店入住率。携程酒店业务部营销总监施聿耑透露,截至目前,部分情侣酒店热门房型已经出现满房。 “以上海为例,平时周一入住率在30%-50%左右的酒店,情人节当天酒店预订十分火爆,入住率提升了40%-60%,几乎翻了一倍。 ”