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老字号雅间订超七成

http://www.sina.com.cn  2011年02月16日02:05  北京晨报

  晨报讯(记者 肖丹)曲园酒楼、马凯餐厅长椿街店“元宵夜”雅间预订出了八成,老字号名店同和居、峨嵋酒家、砂锅居的雅间都已经预订出了七成多,而烤肉季、鸿宾楼、烤肉宛等老字号的雅间从年初就已经接到了订单。元宵节未至,老字号餐位已经有了“爆满走势”。

  “一月初我们这里就已经接到了四五个雅间的预订,”鸿宾楼蔺经理告诉记者,“到了春节,不少顾客餐后就直接订走了正月十五的雅间。”按照砂锅居的估计,元宵夜可能也得翻堂,“散座说不定能赶上春节”。正在曲园酒楼订餐的李女士告诉记者,父母岁数都大了,兄弟姐妹几个又都忙,元宵节正好不休息,所以一合计,干脆请父母出来撮一顿。

  记者了解到,送汤圆或元宵成为不少老字号的节日活动。其中,曲园酒楼、什刹海同和居食府、马凯餐厅长椿街店等老字号为节日当天来店消费的顾客准备了汤圆,烤肉季、又一顺、同和居饭店等老字号则为节日来店消费的顾客准备了元宵。此外,鸿宾楼在元宵夜准备了100道灯谜的“智力大餐”,就餐顾客可以免费参与。

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