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四千年前的猛犸象肉啥味道?

http://www.sina.com.cn  2011年02月16日09:20  城市晚报

  

四千年前的猛犸象肉啥味道?
/邢立达 资料图片/

  2月12日零点,远在加拿大求学的80后古生物学者邢立达与两个同伴正在烹饪“美食”,并且通过微博直播了从煎肉到尝肉的全过程。微博立刻引来包括著名编剧宁财神在内的数千网友的转发和热议。这是因为那片煎成10成熟的肉非同寻常,是4000年前的猛犸象腿肉。

  试尝猛犸象腿肉引围观

  “8小时过去了,有没有觉得头晕耳热,浑身奇痒,感觉像有很多毛发要从皮下长出来?有没有感觉浑身充满了力量?有没有光着膀子冲到零下20摄氏度的室外的冲动?有没有感觉犬齿的齿根部位很肿胀,似乎有很长很大很粗的牙齿要顶出来……如果有,请打开DV,让大家共同见证Mammuthusman(猛犸象人)的诞生。”

  这是@恐龙达人13日在某网站微博上发布的有关试尝猛犸象腿肉的最后一条微博。加上此前几条描述烹饪过程、试尝心得和口感的微博,让@恐龙达人受到了包括著名编剧宁财神在内的数千“脖友”的强烈围观。

  2月12日下午4时,@恐龙达人在微博上宣布,“继10年前煮了恐龙化石喝汤(1口)之后,于2011年2月12日零点,吃了一片西伯利亚出土的猛犸象带肉版本的腿肉一片,长8.9cm,宽4.1cm。煎十成熟,加盐。”并附有一张被放置在玻璃展柜中的猛犸象象牙和躯干图片,但没有上传和烹制或试尝猛犸象腿肉有关的图片。

  口感粗糙如同嚼蜡

  “和野猪肉差不多,粗糙的口感,邪恶的感觉,有点沙土味道……”@恐龙达人和一名同伴在尝试吃下一小片肉后,详细记录了猛犸象肉的口感。但另一名同伴却在吃下肉片后出现了呕吐。不过@恐龙达人解释,虽然如同嚼蜡,但同伴呕吐只是心理作用,并非食物中毒。

  记者随后试着查找@恐龙达人的联系方式。在微博首页的个人资料中,看到其是通过了某网站认证的VIP用户,原名邢立达。个人资料中,还提到成都理工大学。邢立达1982年生于广东潮州一书香门第。目前在加拿大艾伯塔大学攻读古生物学博士,研究肉食性恐龙以及恐龙的足迹化石。邢立达表示因为某些原因,他不愿透露太多这片猛犸腿肉的来历等有关信息。

  (据《现代快报》)

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