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得了慢性胃炎的患者,时常没胃口,吃完东西难消化,还泛酸水,十分痛苦。日常调养除了要安神静气,不妨试试专家推荐的“养胃主食”:
1.白术猪肚粥
做法:白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。
2.豆蔻馒头
做法:白豆蔻15克,面粉1000克,酵母50克。将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒头。
3.椒面饼
做法:蜀椒6克,白面粉60克,葱白茎。将蜀椒去椒目,焙干研末,与面粉拌和,加水揉成小饼状。将水烧沸,下椒面饼,煮熟后,放入葱白,并加味精、香油、精盐等调味,吃面饼喝汤。 综合