南都讯 特派北京记者 吴渤 昨天下午，十一届全国人大四次会议新闻中心举行记者会，农业部副部长危朝安，农业部总经济师、办公厅主任、新闻发言人陈萌山就“十一五”农业发展成就和“十二五”农业发展规划回答中外记者的提问。危朝安透露，今年农业部将直接指导10000家农民蔬菜专业合作社开展农超对接，使城市蔬菜供应均衡，价格稳定。

　　有记者提问，去年蔬菜价格出现了明显上涨，城乡居民反映比较强烈，社会上甚至有一种说法，叫菜贵伤民，菜贱伤农，如何确保“菜篮子”产品的市场供应，以避免出现这种现象？

　　危朝安说：“从价格上来考虑，从经济上来考虑，还是要保两头，控中间，就是城市居民的菜价要稳住，不要太高了，农民卖菜的价格也要稳住，不要太低了，减少流通环节。”农业部决定继续推行农超对接，去年农业部直接指导和服务，搞了两千家带动全国一万一千家合作社，跟超市搞对接，减少流通环节，保证质量安全。今年农业部作为最大的一件民生实事来抓的工作，就是直接指导帮助10000家农民蔬菜专业合作社开展农超对接，使城市蔬菜能够均衡供应，并且价格稳定。

　　在回答南方都市报记者提问消费者对国内奶制品市场信心在去年一年仍然没有恢复，农业部对此有何回应的问题时，危朝安说：“这几年下来，三聚氰胺限量值检测合格率百分之百，就是没有三聚氰胺的添加。第二，没有发现所谓的‘皮革奶’，牛奶里没有添加皮革水解蛋白。我想我们的国产奶质量是可以放心的。”