专家：踏青赏花吃春菜的习俗已有2000多年历史

　　本报三水讯 （记者杨波 通讯员李晓珊）今天是春分，民间有“春分到、吃春菜、竖鸡蛋”习俗。昨日，许多外乡市民延续春分传统习俗，到三水南丹山采摘野菜，现场滚春菜汤喝，以此寓意“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康”。为了确保采摘的野菜属可食用的野菜，景区还安排了专门的工作人员指导游客。

　　记者昨天上午在南丹山看到，游客在停车场一泊好车，就手持环保袋、竹箩等工具，一家大小、呼朋喊友奔入山深处，沿着景区栈道，寻找着野菜的身影。芹菜、苦麦菜、荞菜、蕨类、苋菜、白花菜成为了游客最喜欢的“春菜”。

　　家在禅城的游客黄志刚，家乡在粤北山区，他告诉记者，小时候每逢春分全村人都要去采摘春菜，祈求家宅安宁，身壮力健。据悉，来吃春菜的游客大部分像黄志刚一样，家乡在珠三角以外的粤北、粤东、粤西，多年前来到佛山工作，把他们家乡的民俗也带到了佛山。

　　广东省旅游文化协会副主席武旭峰认为，踏青赏花吃春菜的习俗在中国已有2000多年历史了，沉淀出了众多的民俗。像南丹山这样春菜资源丰富的景区，完全可以借助这优势，推出“春分踏青、采摘野菜、品尝春菜”的民俗文化旅游体验活动。