■ 一周幕后

　　3月16日晚上到3月17日中午，东莞跟中国许多地方一样，出现了点小风波。按照东莞市政府通报的情况，在17日中午，东莞市民将各农贸市场和超市的食盐抢购一空，“大部分商家货架上的食盐已经销售完毕。”

　　不过这情况持续时间不长，我昨天晚上去南城一家超市买东西，除了觉得油和米还是贵之外，货架上的盐已经是满满的，也没见有顾客对它们虎视眈眈。

　　要是了解过上世纪八十年代后期取消价格双轨制引发的抢购潮，你就会觉得上周市民对食盐的兴趣已经算是非常淡定了。1933年，美国总统罗斯福在就职演讲时说：世界上没有什么事情是值得担忧的，唯一值得担忧的事就是担忧。如果面对突如其来的变故，只剩下恐慌和担忧，进而让情绪左右自己的理智，那是可怕的。但是，如果政府、社会组织、民众都能做到自己应该做的，一切可能的疯狂不过是浮云而已。

　　有人在抢购食盐的风潮中看到了直接的商机。我的同事采访回来告诉我，在道滘镇，平时卖1.3元一包的食盐卖到10元甚至20元一包。有商家看到市民需求强烈，于是批发了一车食盐高价出售，结果被执法人员给暂扣了。

　　当然，按照“无形之手万能”的观点来说，涨价是合理的，涨价不仅反映了真实的供给关系，甚至还能引导群众思考为什么盐的价格会这么高，进而起到质疑谣言的作用。但是，当“囤积居奇”仍然属于被打击范畴，如何高明地在风潮中获利就成了一门学问。

　　有些商家做到了。17日那天，南都记者出门采访回来之后都会提及一家商场。这家商场在门口免费派发食盐，我的同事们一致认定这是一个高招。一方面，这是在说明，食盐真的不缺，就像东莞市政府说的，食盐储备超过万吨足够东莞人用三个月；另一方面，这份淡定和贴心，一下子让商场的形象在市民心中确立起来。

　　什么叫火中取栗，什么叫长袖善舞，什么叫在担忧之外做点什么，这就是了。

　　(南都记者 李月刚)