声音：高尿酸、痛风这类疾病，简单来说就是吃喝玩乐导致的富贵病！在广东，生活水平普遍较高，而且喜欢喝老火汤，吃海鲜等富含嘌呤的食物，所以随着生活水平的提高，30岁以上人群得高尿酸血症、痛风等“富贵病”的发病率也越来越高。

　　——— 国内权威的风湿免疫科专家、中国医学科学院、北京协和医院风湿科教授唐福林

　　背景：在26日东莞市医学会和东莞康华医院举办的风湿病论坛上，公布了一项针对东莞超过两万名白领阶层人士的统计数据，在2009年，东莞22995例健康体检人员血尿酸水平的统计分析结果显示，检查的这些城乡镇级政府机关公务员、部分外企驻莞机构、中小学教师员工等，其中有23%的人患有高尿酸血症，男性更是高达31%。专家表示，这种现象主要是由于莞人高嘌呤含量的饮食导致的。专家称，要注意慎食。需避动物内脏、海鲜、啤酒、冬菇、西兰花、豆苗、黄豆芽等高嘌呤食物。 采写：南都记者 严铧