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猪肉贴“身份证”吃着放心

http://www.sina.com.cn  2011年04月01日04:12  荆楚网-楚天金报

  楚天金报讯 金报讯 记者杨晶报道:下周起,武汉市民到超市里买猪肉,可以通过“猪肉身份证”查到猪肉养殖场、屠宰场的相关信息,更加明白消费。“猪肉身份证”,其实就是在猪肉价签上多贴了一张条形码,顾客只需将条形码放进现场一个触摸屏上进行扫描,屏上就可显示猪肉的产地、屠宰场等信息。据超市方面介绍,通过这种手段,不但顾客可清楚掌握生猪从养殖、屠宰、配送、到交易进入卖场的全过程,也可供监管部门进行随时抽查与监管,一旦发现问题,可快速查到责任人,进行追责。

  目前,中百、中商等超市相关的“猪肉可追溯系统”正在调试,预计下周起这些卖场的猪肉就将贴上“身份证”。

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