楚天金报讯 金报讯 记者杨晶报道:下周起,武汉市民到超市里买猪肉,可以通过“猪肉身份证”查到猪肉养殖场、屠宰场的相关信息,更加明白消费。“猪肉身份证”,其实就是在猪肉价签上多贴了一张条形码,顾客只需将条形码放进现场一个触摸屏上进行扫描,屏上就可显示猪肉的产地、屠宰场等信息。据超市方面介绍,通过这种手段,不但顾客可清楚掌握生猪从养殖、屠宰、配送、到交易进入卖场的全过程,也可供监管部门进行随时抽查与监管,一旦发现问题,可快速查到责任人,进行追责。
目前,中百、中商等超市相关的“猪肉可追溯系统”正在调试,预计下周起这些卖场的猪肉就将贴上“身份证”。