据新华社北京4月20日电 为切实解决瘦肉精问题,农业部日前会同八个相关部门启动了为期一年的瘦肉精专项整治行动,将特别注重全程监管和源头治理。
据了解,本次瘦肉精专项整治行动将严厉打击非法生产、销售和使用瘦肉精等行为;铲除瘦肉精生产“黑窝点”,切断地下销售链条;以生猪、肉牛、肉羊为重点,对主产区和问题较多的地区,强化执法监管,并制定相关管理办法和制度,建立健全诚信和自律机制。
农业部农产品质量安全监管局局长马爱国说,这次专项整治同以往相比,更加注重综合治理和全程监管,对瘦肉精源头、养殖、收购贩运、屠宰、加工、流通餐饮、进出口等七个环节,明确了重点任务和管理要求,每一项任务措施都有负责部门,同时更加注重各环节监管的衔接。