南都讯 记者谭希莹 在走出大学校门前，请先学习如何成为一名绅士或淑女。前天，奢华酒店丽思卡尔顿的8位高层给华南师范大学学子上了一堂实用课，该校将选拔20名学生成为酒店高管的贴身跟班，进入酒店体验两天职场生活。

　　当一名顶级酒店业的学徒需要先理解何谓奢华和成功服务，这包括：如何握手、怎样吃饭等。酒店总经理博礼琦教学生认识“奢华”概念；房屋总监Rasm us Seah分享年轻时的职业规划理念；来自意大利的餐饮总监Francesco解密“成功名流的生活习性”；而行政总厨Daniel则与学生笑谈自己职场中“最差的经验”……

　　丽思卡尔顿的8位高层来自6个国家和地区，来自美国的博礼琦表示：“酒店建立的第一天起就注定要深入当地社区，与所在城市建立长久稳固的联系。”来自新加坡的R asm us则认为：“我们不一定一辈子留在广州，但我们培训出的精英们，会将卓越的职业传统和素养代代相传。”

　　“迎来国际顶级酒店全体高层与学生交流，十个年头以来是第一次。”华南师范大学旅游管理系主任甘巧林昨日难掩激动，她表示，高校一直困扰于“在面试时，学生与企业的要求‘有距离’。”她认为顶级酒店高层深入学校与学生互动，将对学生在职业生涯规划及职业前景规划上有实际指导作用。

　　据悉，丽思卡尔顿推出了“社区足迹计划”，这是该集团的全球公益计划的统称，全球每年有超过6万名学生受益。”从昨日起两个月时间内，酒店在广州的该项目将分为多个系列活动，包括社交技巧与礼仪培训、“城市大使”环境保护活动、毕业会等，其中较为特别的将是“职场影子计划”，20名精英学子将会被选中成为八位酒店高层的“影子”，深入酒店内部切身体验职场风云。