南方日报讯 (记者/刘可英通讯员/张霖 张运遴)针对备受关注的食品安全问题，从今日起至8月底，市城管执法局将开展“食品安全”环境整治执法，对违法占道经营饮食、无证经营烧烤肉食(包括烧生蚝、鸡肉、牛肉、羊肉，鱼肉，煎炸臭豆腐)等涉食品安全行为，一律予以严厉整治和取缔。城管部门还对执法人员“约法三章”：禁止扣押不开单或未经整改直接处罚等行为。

　　据了解，此次专项行动的整治范围包括市政府颁布的严禁摆卖区域和在建工地周边。

　　有关负责人透露，严禁摆卖区域是市政府2008年颁布的，近期或将根据实际情况的变化作出一定的修改，目前修改方案已交市政府审定，有望近日颁布实施。

　　本次整治执法专项行动主要以属地执法分局组织开展，各区(县级市)分局(大队)负起组织整治的责任。在加大日常巡查执法的基础上，各分局各街(镇)执法队每周至少组织开展两次集中整治执法行动，对严禁摆卖区域和创文检查区域内涉违反“食品安全”的违法经营饮食和乱摆卖熟食行为，一律予以严厉整治和取缔。

　　在整治行动中，市城管执法局要求城管执法人员严格依法依规，“约法三章”：严格取证，务必做到事实清楚，证据确凿；严格程序，禁止扣押不开单或未经整改直接处罚等行为；做好预防暴力抗法预案，杜绝因不文明执法引发暴力抗法或群体性事件。