本报讯 （记者 皇甫萍）今天是“小满”。二十四节气的名称大多可以直接顾名思义，唯独“小满”听起来有些令人费解。原来，小满是指麦类等夏熟作物灌浆乳熟，籽粒开始饱满，但还没有完全成熟，故称为小满。小满节气是收获的前奏，也标志炎热夏季的正式开始。

　　小满是皮肤病的易发期，所以饮食宜以清爽清淡为主，要常吃具有清热利湿作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、鸭肉等。

　　此外，农谚中有“小满见三鲜”之说。小满“三鲜”即为黄瓜、蒜薹和樱桃。黄瓜是初夏时的应时菜肴，洗净生吃、凉拌、清炒都合适。蒜薹有驱虫、抗感染等功效，烹调时不要炒得过熟。小满时节是一年中吃樱桃的最佳时间。