跳转到正文内容

诚实面对塑化剂是上策

http://www.sina.com.cn  2011年06月13日01:28  长江商报

  现在网消息 大陆产的食品果然终于查出了含塑化剂。国家药监局6月11日发出通知,在广东、浙江4家企业8个样品中检出邻苯二甲酸酯类物质(简称“塑化剂”),目前对发现已采购相关产品的,立即进行封存,并配合做好问题产品处置召回。

  从5月份台湾食品业曝出含有塑化剂以来,在台湾已引发食品行业的地震,风波延续至今仍未停息。我们当然希望大陆的食品不含塑化剂,但在年产塑化剂120万吨,且流向并不清晰的情况之下,要真正让人相信大陆产的食品完全不含塑化剂,恐怕也绝非易事。

  大陆产食品含塑化剂,除开佐证之前的恶性猜想,也说明有关检测部门并未完全人为左右结果,否则含有塑化剂当然不可能被检测出。这是个亦喜亦忧的结果:喜的是,对15类产品、6100个样品进行抽样检测显示,在4家企业8个样品中检出塑化剂类物质,其余样品未检出,说明塑化剂的检出率只有千分之一点三,并没台湾那般严重;忧的是,塑化剂DEHP的毒性比三聚氰胺毒20倍,尤其,当三聚氰胺的阴霾尚未真正散去之际,无异于雪上加霜,确实让人不得不担忧。

  我们更担心的是,吸取了三聚氰胺的教训,相关部门会淡化处理,或者刻意封锁消息,即使含有塑化剂,也选择忽略乃至无视,甚至刻意阻挠真实信息的传播。因为如你我所知,三聚氰胺事件发生以来,相关部门被弄得灰头土脸,几日之前中国乳协通报,仍有3万患儿未获赔偿,可见三聚氰胺所带来的尴尬难堪波及多广延续多长。

  但我们至少应该庆幸,三聚氰胺并没有被捂住,可是同时不得不忧虑的是,相较三聚氰胺而言,塑化剂虽毒性更大更持久,能通过基因遗传给下一代,可身体病症的检测比结石更难以确认,而且,于我国目前而言,食品制造加工的前端检测应用,也极为紊乱欠缺完善。

  相关的技术因素分析和环节检测设置,已多有人论述,而且,台湾事后的及时应对也完全可资借鉴引用,我们只希望相关部门面对塑化剂风波,能够客观严谨,即使更大地面积地查出,也一定要如实相告,虽会有损大陆形象,但诚实仍是不二的选择。

  ◇ 本报评论员詹万承

分享到:
留言板电话:010-82612286

新浪简介┊About Sina┊广告服务┊联系我们┊招聘信息┊网站律师┊SINA English┊会员注册┊产品答疑┊Copyright © 1996-2011 SINA Corporation, All Rights Reserved

新浪公司 版权所有